Az MIT Sugar "eteti" Candidát
RÉSZBEN IGAZ
Candida fertőzés
A Candida fajok, ellentétben más gombákkal, nem találhatók meg a környezetben, általában opportunista mikroorganizmusok, amelyek kolonizálják az emberek nyálka- és bőrfelületét. A gazdaszervezet védő tényezőit, például a veleszületett és az adaptív immunitást, itt is figyelembe vesszük az emésztőrendszer váladékának antimikrobiális hatása és a hasnyálmirigy-enzimek gombaellenes hatása, illetőleg a fizikai akadályok, például a bőr és a nyálkahártyák szerepe, akinek integritása elengedhetetlen.
Ezért az immunhiányos és immunhiányos egyének, például cukorbetegségben, neutropeniában, égési sérülésekben, intravaszkuláris katéterekben, dialízisben szenvedő betegeknél, hasi műtétben vagy parenterális táplálkozásban szenvedő betegek különösen érzékenyek a Candida albicans által okozott kandidózisra.
Emellett a gombák és baktériumok együtt léteznek és kölcsönhatásba lépnek a bél szintjén, így alkotják a gyomor-bél traktus gombás-bakteriális biofilmjét. Ezek az interakciók többféle lehet: szinergikus, antagonista vagy szimbiotikus. Például a Lactobacillus fajok hidrogén-peroxid előállításával gátolhatják mind a virulenciát, mind a Candida fajok növekedését a bélben. Így a nyálkahártya gátjainak bármilyen károsodása, valamint a gyomor-bél mikrobiota károsodása a kemoterápia, az antibiotikum-terápia vagy a kortikoszteroidok, a gyulladásos folyamatok felgyorsulása, a gyomor-bél hám helyreállítását megakadályozó tényezők megléte miatt, amelyek mind elősegíthetik a bél túlzsúfoltságát. (3)
Bár a Candida albicans a fő kórokozó, több mint 200 Candida non-albicans faj létezik, amelyek közül több mint 17 különböző faj felelős bizonyos esetekben az emberekben a candidiasis megjelenéséért, beleértve:
- C. Albicans 50% -60%
- C. glabrata 15% -20%
- C. parapsilosis 10% -20%
- C. tropicalis 6% -12%
- C. krusei 1% -3%
- C. kefyr = 8), hiperglikémiás glükózuria és vizelet savas pH-ja vizelet glükóz és savas környezet kedvező a Candida fajok fejlődéséhez. (6), (7) A kandidauria, mint a húgyutak Candida fertőzésének vagy kolonizációjának indikátora, sokkal gyakoribb cukorbetegségben szenvedő betegeknél és a velük szembeni csökkent immunválasz eredményeként.
A glükóz normálisan újra felszívódik a vesetubulusokban. Néha, Az étkezési glükóz nagyon nagy mennyiségű glükóz vagy szacharóz lenyelése fordulhat elő, ha a vércukorszint meghaladja a 180 mg/dl-t, azaz a „veseküszöb”, amikor a glükóz már nem képes teljesen felszívódni, és a felesleg a vizelettel ürül.
A vizsgálatok azonban magas glükózkoncentrációról, 100, 500 vagy 3000 mg/dL glükóz tartalmú táptalajról beszélnek. (6)
Nincs ok-okozati összefüggés az étrendi cukorbevitel és a bél C. albicans-szal való túlnépesedése között
Nem kizárt, hogy a táplálkozási elvek, például a szénhidrátok, különösen a laktóz és az erjeszthető cukrok enyhe felszívódási zavarai, ideiglenes vagy tartós érzékenységet okoznak a candidiasisban. Az összetett szénhidrátok, például a rezisztens keményítő és a rostok korlátozása azonban nem indokolt. Helyette a finomított szénhidrátok korlátozása és a teljes kiőrlésű gabonafélék, a komplex hüvelyesek, a keményítők ellenőrzött adagokban történő fogyasztásának ösztönzése megfelelő ajánlások az egészséges táplálkozáshoz, mivel a gyümölcs- és tejtermékek teljes kizárása a szervezetbe juttatott cukorbevitel miatt nincs tudományos alapon.
A vékonybélben felszívódó pregos glükóz-monoszacharidok, illetve a vékonybélben felszívódó di-, oligo- és poliszacharidok moduláló hatása sokkal nagyobb valószínűséggel figyelhető meg a felső gyomor-bél traktus magas fokú kolonizációja esetén. azonban, A finomított szénhidrátok szerepe azoknál a betegeknél, akiknél sérült védekezési mechanizmusok vannak, vagy ha széles spektrumú antibiotikumokkal tartósan kezelik a kezelést, továbbra is spekulatív.. Annál is inkább, mivel a mono- és oligoszacharidokat tartalmazó teljes élelmiszercsoport hosszú távú korlátozása táplálkozási szempontból kiegyensúlyozatlan lehetőség.
Ketózis és az anti-candida immunitás modulálása
Egy másik hipotézis a ketonok immunmoduláló hatása a szénhidrátok, például a glükóz jelentős korlátozása miatt, mindkettő az anti-candida védekező rendszer elnyomásának hatásával. Több annàl, az immunsejtek sokkal mozgékonyabbak, és a glükóz jelenlétében a fagocita kapacitás növekedését mutatják és nem ketonokból.
Következtetés
A releváns következtetés ebben az esetben nem a szénhidrátok teljes kizárása az étrendből, hanem megfelelő táplálkozás a teljes kiőrlésű gabonából származó szénhidrátok optimális bevitelének biztosítása érdekében a glikémiás egyensúly fenntartását lehetővé tevő ételek mellett: komplex ételek, amelyekből nem hiányzik a jó táplálkozási minőségű növényi és állati eredetű fehérjék, egészséges növényi olajok, gyümölcsök és olajos magvak kombinációja, komplex szénhidrátok, amelyekhez jótékony rostbevitel társul, anélkül a fizikai aktivitás fontossága az étkezés utáni vércukorszint szabályozásában és az immunfunkció támogatásában.
Egyéb olyan tényezők, amelyek valamilyen módon függenek az étrend helyességétől, a hiperglikémia mellett, amelyet étrendi glükóz követ, és amelyek befolyásolhatják a candidiasis prognózisát túlsúly, ill alultápláltság és hiánybetegségek amelyek csökkentik a test védekező képességét (vitamin- és ásványianyag-hiány, különösen a B12-vitamin, vas, cink stb.).
Más kérdések is befolyásolhatja a Candida fertőzés lefolyását képviselik:
fiziológiai immunszuppressziós állapotot magában foglaló terhesség,
- kombinált orális fogamzásgátlók adása,
- szteroidokkal, immunszuppresszánsokkal, citosztatikumokkal, parazitaellenes szerekkel, metronidazollal vagy sugárterápiával végzett kezelés,
- az antibiotikum-terápia hosszan tartó alkalmazása,
- szintetikus anyagokból készült fehérnemű használata, amely nagyon szoros a testen, vagy amely nem biztosítja az intim terület megfelelő szellőzését,
- emberi immunhiányos szindróma.
(1) Kétes „élesztőallergia”, link: https://www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/candida.html
(2) Mi a candida tisztító étrend és mit csinál?, Link: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/consumer-health/expert-answers/candida-cleanse/faq-20058174
(3) Mi a candida tisztító étrend és mit csinál?, Link: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/consumer-health/expert-answers/candida-cleanse/faq-20058174
(4) Candidiasis klinikai bemutatása, link: https://emedicine.medscape.com/article/213853-clinical#b5
(5) Candida fajok: jelenlegi epidemiológia, patogenitás, biofilm képződés, természetes gombaellenes termékek és új terápiás lehetőségek, link: http://www.microbiologyresearch.org/docserver/fulltext/jmm/62/1/10_jmm045054.pdf?expires= 1512492246 & id = id & accname = Vendég és ellenőrző összeg = A2D906954F4E02D548792ADE054469BE
(6) Az ICAM-1 magas glükóz által közvetített túlzott expressziója az emberi hüvelyi hámsejtekben növeli a Candida albicans tapadását, link: http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/01443615.2017.1343810?
(7) A Candida fajok által okozott candiduria jellemzése és azonosítása cukorbetegeknél, link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490284/
(8) A finomított szénhidrát-étrend-kiegészítők korlátozott hatása egészséges alanyok gyomor-bél traktusának kolonizációjára Candida albicans által, link: http://ajcn.nutrition.org/content/69/6/1170.long
(9) A Candida túlnövekedésének étrendi ellenőrzése, link: https://digestivehealthinstitute.org/2015/04/09/dietary-control-candida-overgrowth/
Az egészséges étel nem kerül ennyibe. Ez akkor igaz, ha tejterméket, húst, gyümölcsöt és így tovább választ.
RÉSZBEN IGAZ - A legújabb kutatások azt mutatják, hogy összefüggés van a tojásfogyasztás és a vér koleszterinszintje között.
HAMIS - A csokoládét több mint 100 éve tekintik az egyik olyan tényezőnek, amely elősegíti a megjelenést .