Cékla recept
Házias, intenzív és sokoldalú: a cékla nemcsak erős ízével, hanem sokoldalúságával is lenyűgöz. Aki korábban csak a salátában reszelt vagy savanyított vörös gumót ismerte, nézzen meg más céklaleveseket. Akár frissítő levesként, akár rakottként a sütőben, akár desszertként: a cékla földi aromájának köszönhetően sok fogást finomít.
Egészséges és remek receptötleteket találhat a nagy gumóval itt.
A legnépszerűbb cékla receptek
Orosz céklasaláta
Az orosz céklasaláta vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag köret vagy előétel, amely savtalanító hatású és serkenti az emésztést.
Krémes céklaleves
Könnyű leves, nagyszerű ízzel - a krémes céklaleves egyszerű és gyors recept!
Céklasaláta
Mindenkinek, aki szereti a céklasalátát. Íme egy remek recept, csak nagyon ízlik.
Céklagombóc sajtszósszal
Ez a nagyszerű recept a céklalombócokhoz, amelyeket kiadós sajtmártással szolgálnak fel, változatos.
Cékla és gyömbérleves almával
Ez a recept nemcsak intenzív színével győz meg. A cékla-gyömbér leves almával gyümölcsös és egyszerre forró.
Cékla rizottó
Ez a cékla rizottó ideális egy nagyon ízletes és könnyű ételhez.
Céklaleves
Egészséges és melengető hideg napokon: A céklaleves receptje könnyen követhető, és nagyszerű íze van.
Csicseriborsó és céklasaláta
A csicseriborsó és a céklasaláta receptje előételként és főétkezésként egyaránt használható.
Céklasütők
Az édes-savanykás gyümölcsíze miatt a cékla-kekszet népszerű fogás. Kifinomult recept ajánlani.
Cékla hummus
Ez a finom céklahummus rostokban gazdag és ideális az egészséges harapnivalókhoz.
Legújabb cékla receptek
Céklalekvár
Mindazokat, akik szeretik a céklát, meg kell lepni ezen a finom céklalekvár szokatlan receptjén.
Cékla carpaccio kecskesajttal
A finom cékla carpaccio kecskesajttal igazi kulináris élvezet. Nagyszerű recept egy rendkívüli kezdő számára.
Cékla carpaccio
Ez a cékla-carpaccio recept csodálatos kezdőeszközt jelent, amely a magas vastartalom miatt az egészségének is kedvez.
Céklasaláta hagymával
Itt van a következő grillest receptje! A hagymás céklasaláta sok ízt és friss falatot kap, csupán néhány hozzávalóval.
Egyszerű céklasaláta
Az egyszerű céklasaláta jól passzol a grillezett ételekhez, és kiválóan alkalmas piknikezésre. Olyan recept, amely vágyakozik erre a zöldségre.
A cékla pozitív tulajdonságai
A gumó nemcsak ízében nagyon erős, hanem lenyűgöző tápértékkel is rendelkezik. Egyrészt az A, B és C vitaminnal áll elő. Az ásványi anyagok és nyomelemek, például a kálium, a magnézium és a vas szintén pozitívan befolyásolhatják a testet. A rendszeres fogyasztás pozitív hatással lehet az emésztésre és a fáradtságra, valamint csökkentheti a vérnyomást. A szív- és érrendszeri betegségek kockázata is csökkenthető. A vitamin- és ásványianyag-tartalom különösen magas, ha nyersen és a lehető legfrissebben fogyasztják.
Remek ételek céklával
Míg a gumó Közép-Európa salátáiban gyakran kerül a tányérra, Kelet-Európában sokkal szélesebb körben használják. Az ukrán és az orosz borscs szerves része, amelyben a gumóból levest készítenek. A balti államokban is a lakók céklából és kefirből készített hideg levest fogyasztanak, tojással és kaporral tálalva. Örvendetes változásként a salátához képest mindenképpen érdemes elkészíteni ezt a levest.
Különösen azok számára ajánlott, akiknek a cékla tiszta íze túl intenzív, ajánlott a tejtermékekkel való kombináció. Ez kiegyensúlyozza a földi ízt. Ezért ideális sütőedényben más zöldségekkel, például sárgarépával vagy juhsajttal sült burgonyával.
Sötétvörös színének köszönhetően a desszerteknek nemcsak vizuálisan feltűnő színt, hanem különleges ízt is ad. Jól adagolva teljesen új hangsúlyokat állít fel egy panna cottában, kvarktálban, szorbetben vagy süteményben. Almával, körtével vagy narancssal kombinálva a saját édessége is megjön. Győzze meg magát a legjobb cékla receptekről!