Citromos túrós sajttorta Citromos túrós sajttorta recept - Doctissimo
- Átlagos
- Elkészítés: 15 mn
- Sütemények
- Főzés: 60 mn
- Gazdasági
- 75 perc alatt kész
Hozzávalók 6 + fő számára
a citromos túrós sütemény receptjéhez:
- 400 g Gervita (vagy túró)
- 40 g liszt
- 3 tojás
- 140g porcukor
- 28 cl tej
- a citrom héja
Készítmény
a citromos túrós sütemény receptjéhez:
- 1. 1. Egy tálban keverje össze a Gervitát, a lisztet, a tojássárgáját és 70 g cukrot.
- 2. 2. Keverje össze ezt a keveréket a tejjel, majd ízesítse a reszelt citromhéjjal.
- 3. 3. Keverje hozzá a felvert tojásfehérjét a maradék cukorral.
- 4. 4. Öntse ezt az előzőleg jól összekevert keveréket egy charlotte formába (magas szélek).
- 5,5/150 ° C-on (5. termosztát) sütjük 60 percig.