Csokoládé mogyorós cupcakes - tartlets - Berlinben készült

Készülj fel! Most nagyon erősnek kell lenned! Sajnos ma nincs fotóm az Ön számára, de hihetetlenül finom csokoládé mogyorós cupcakes hihetetlenül sok jó és egészséges összetevővel, például ropogós mogyorókrémmel, sózott földimogyoróval és sok más nagyszerű vitaminnal. Persze vannak fotók amúgy is, nélkülük nem tudnék. Valójában nem lehet olyan egészséges, alapvetően cupcakes-t akartam készíteni Nutellával, de nem lehet mindig enni annyi kalóriát, ezért spontán meggondoltam magam, és Nutella helyett mogyoróvajat csomagoltam. Tényleg teljesen egészséges és tökéletes az alakfigurák között, ígérem! És most lássuk be, csak aktívan kell dolgoznia az alak alakításán.

Hozzávalók:
3 tojás
125 g vaj
250 gramm cukor
1 tasak vaníliás cukor
250 g liszt
1 teáskanál sütőpor
2 evőkanál kakaó
125 ml krém
50 g ropogós mogyoróvaj

A cukormázhoz:
100 g puha vaj
100 g mogyoróvaj
200 g átszitált porcukor
25 ml tejszín
egy csipetnyi citromlé

Tegye a tojásokat, a vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot egy tálba, és kézi keverővel jól keverje össze.
Mérjük meg a lisztet, és keverjük bele a kakaót és a sütőport is. Adja a keveréket a tésztához felváltva a tejszínnel és keverés közben.
Végül keverje hozzá a mogyoróvajat.
Töltsön meg egy muffinsütő formát papírdobozokkal, és mindegyik formába tegyen kb. Egy evőkanál tésztát.
Süsse a muffinokat 180 ° C-os felső/alsó hőfokon az előmelegített sütőben kb. 40 percig. Mielőtt eltávolítaná őket, fapálcával ellenőrizze, hogy a muffinok készen állnak-e. Ha a tészta már nem tapad a pálcikához, akkor kijuthat. Ezután hagyja kihűlni.
A cukormázhoz szitáljuk meg a porcukrot, és tegyük egy tálba a puha vajjal. Keverje össze mindkét hozzávalót kézi keverővel.
Ezután adjuk hozzá a tejszínt, a mogyoróvajat és egy csipet citromlevet, és alaposan keverjük össze.
Tegye a cukormázát egy pipacsiba és szórja meg a muffinokat.
Végül díszítsük a sózott földimogyoróval.

Most készen áll arra, hogy aktívan dolgozzon a testén? Remélem meg tudtam győzni;)