Egészséges házi gyömbéres szóda (vegán) - Au Vert avec Lili

Vannak olyan receptek, amelyeket évek óta készítek, és a blogom hatéves fennállása ellenére még nem tettem közzé. Őrült őrült őrültség: még mindig van annyi részem veled ! Egészséges házi gyömbéres szódám már régóta kedvelt! Ez egy alkoholmentes ital, amelyet nagyon gyakran készítek, ha meghívnak egy aperitifre a barátokkal, vagy amikor otthon fogadok. Nagyon kevés édes, természetesen csillogó és szomjat oltó. Meglepően könnyen elkészíthető, kiváló alternatíva a bolti üdítőkhöz, és a kombuchára és a kefirre emlékeztet.

házi

De ellentétben ezzel a két itallal, amit én is imádok, nincs szükség erőlködésre ! Mert itt cukorral kombinált sütőélesztő csillogtatja a sima vizet. Az egyetlen összetettség végül a gyömbérlében rejlik ... Vagy van extraktorunk, és könnyen elkészíthetjük egy darab gyömbérrel (ebben az esetben adhatunk hozzá egy kis friss kurkumát vagy akár sárgarépalevet is, mint itt), vagy egy bioboltban sikerül kézbe venni egy gyömbérlevet (nagyra értékelem az Alnavit márka gyömbérlevét) ... és voila! Az összes hozzávalót egy üvegben összekeverjük, megvárjuk és megkóstoljuk !