Étel, amely megbirkózik a koronavírussal A FAO által javasolt aranyszabályok segítenek
Jó táplálkozás. Ez a jelszó, amelyet a FAO (az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete) szorgalmazott a koronavírus által sújtott organizmus elleni küzdelemben a fertőzés leküzdése érdekében. Az étrend ezért rendkívül fontos része a COVID-19 fertőzés előtt, alatt és után. „A fertőzések megterhelik a testet, különösen, ha lázat okoznak, a testnek további energiára és tápanyagokra van szüksége. Ezért az egészséges étrend fenntartása nagyon fontos az erős immunrendszer támogatásához ", hangsúlyozza a FAO.
Kiegyensúlyozott étrend. A FAO által a pandémiában a jó táplálkozás biztosítására hivatkozott aranyszabályok között az egyes élelmiszercsoportokból és minden élelmiszercsoportból származó különféle élelmiszerek fogyasztása kétségtelenül magában foglalja mindezeket a szabályokat a fontos tápanyagok megfelelő bevitelének biztosítása érdekében. A sok gyümölcs és zöldség fogyasztása ezért betűig követendő szabály. "A friss gyümölcsök és zöldségek sok vitamint és ásványi anyagot, valamint rostot tartalmaznak, amelyekre szükségünk van az egészséges táplálkozáshoz" . A bevásárlási utak korlátozása érdekében a friss gyümölcsök és zöldségek mellett válassza a fagyasztott vagy konzerv gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak. E termékek konzerválásakor és feldolgozásakor azonban néha más összetevőket, például cukrot, sót vagy tartósítószert is hozzáadnak. Ezért alaposan meg kell figyelni a címkéket, hogy kiválaszthassuk azokat a lehetőségeket, amelyek a legalkalmasabbak ezen összetevők fogyasztásának korlátozására.