Fitt futballisták, kövér gyerekek Nincs reggeli kenyéren cukor-zsír krém! diabetesDE - német
Az egészséges reggeli fontos módja a nap megkezdésének, különösen a gyermekek és a tizenévesek számára. Kiegyensúlyozott reggeli étkezés szükséges a testi és szellemi fejlődéshez, nem édesség. A közelgő labdarúgó Európa-bajnokság során a Ferrero forgalomba hozza az XXL Nutella szemüveget, amely már 2016. július 10-én semlegesen alkalmazza az "Európa" bajnokokat, ami azt sugallja, hogy az ember Európa-bajnok lehet a csokoládékrém élvezetével is. Ezen felül képeket hirdetnek a megnyert Európa-bajnokságokról, a futballszakemberekről és Jogi Löw válogatott edzőről. Sok gyermek és fiatal példaképet lát a sikeres versenysportolókban, és olyan termékeket szeret fogyasztani, amelyeket a csillagok hirdetnek. De a Nutella-hoz hasonló terjedések elősegítik az elhízást magas cukor- és zsírtartalmuk, valamint növekvő üvegméretük miatt. Túl sok kiló elősegíti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását. A DiabetesDE - a német diabéteszsegély - felhívja erre a figyelmet.
"A reggelinél a zsír helyett a reggelin keresztül illeszkedjen!" A labdarúgó Európa-bajnokság jelenleg a Nutella reklámozásának középpontjában áll. Itt olyan foci szakemberek fényképeit láthatja, amelyek azt sugallhatják gyermekeknek és fiataloknak, hogy a termék fogyasztása hozzájárul a versenysportolók sikeréhez. "Az élsportolóknak változatos, egészséges és kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztaniuk ahhoz, hogy növeljék és megtartsák állóképességüket és erejüket" - mondja dr. med. Thomas Danne, a diabetesDE vezérigazgatója - német diabéteszsegéd, a hannoveri "AUF DER BULT" gyermek- és ifjúsági kórház főorvosa. Ha azonban megnézzük a Nutella összetevők listáját, az azt mutatja, hogy a dió- és nugátkrém majdnem 90 százaléka nem más, mint cukor és zsír. "A Nutella-hoz hasonló cukros zsírbombák alkalmatlanok a szokásos reggelihez - nem fitté teszik, hanem kövérvé" - magyarázza Danne professzor. Száz gramm 547 kalóriát tartalmaz, annyi, mint egy tábla csokoládé. A Nutella ezért olyan édesség, amelyet gyermekek és serdülők csak mértékkel fogyaszthatnak.
Miért továbbra is karcsúak a futballszakemberek: "A versenyző sportolók csak kis mennyiségben fogyasztanak édességet, és edzésterhelésük miatt sokkal több energiát fogyasztanak, mint azok, akik szabadidős tevékenységet folytatnak vagy egyáltalán nem sportolnak". Az Európa-bajnokságra meghirdetett poharak 750 grammot tartalmaznak, de 1 kg-os poharak is egyre inkább megtalálhatók a szupermarketekben. A nagy csomagméretek nagyobb mennyiségek fogyasztását is ösztönzik - mondja Danne professzor. „Ennek eredményeként a vártnál jóval nagyobb mennyiség jut gyorsan a kenyérre.” A gyermekek túlsúlya továbbra is növekszik Németországban. Ezt mutatja az IDEFICS tanulmány (2016. február) (2009/2010-es adatok): Alig nyolcéves korára a gyermekek 18 százaléka már túlsúlyos (14 százaléka túlsúlyos, négy százaléka elhízott), 2007-ben a gyermekek 15 százaléka volt és a 3–17 éves serdülők túlsúlyosak. (KiGGS tanulmány a 2003-2006 közötti adatokkal).
A teljes kiőrlésű termékeket és ropogós zöldségeket tartalmazó reggeli vagy friss gyümölcs és cukrozatlan tejtermékek a legjobb alternatívák a nap első étkezéséhez. A vércukorszint lassú és tartós emelkedésével nemcsak jobb memóriához és reakcióhoz vezetnek, hanem hosszú távon elősegítik az egészséges életmód kialakulását, amely védelmet nyújt a krónikus betegségek ellen. "A gyermek és serdülő agyának állandó energiára van szüksége ahhoz, hogy megbirkózzon egy egész iskolai nappal - és pontosan ebben a korban alakulnak ki a hosszú távú étkezési szokások, amelyek annyira fontosak a későbbi egészség szempontjából" - hangsúlyozza Danne professzor. Ezenkívül a gyerekeknek nemcsak elegendő és egészséges ételt kell enniük, hanem inniuk is. A legjobb szomjoltók a reggelinél és az iskolai szünetekben a szénsavas víz, a gyümölcslevek (fröccsöntők) vízzel 2: 1 arányban hígítva és a cukrozatlan gyógynövény- vagy gyümölcsteák.