Gault és Millau 2020 díjak a régiónak fogyókúrás étrendért

A kedden indult Gault et Millau 2020-as kiadása megkoronázta az év séfjét, Arnaud Donckele-t, a Saint-Tropez-i Vague d'Or-t. Három Michelin-csillaggal már elnyerte ezt a 42 éves séfet, aki kertészetet művel.

2020

A számos kategória (az év cukrászmestere, sommelier, étteremvezető, holnapi nagyok, fiatal tehetségek) által felsorolt ​​díjak listáján a második francia idegenvezető orosz befektető kezébe adva kettőt ad hozzá: "A séf -d'euvre ", amelyet XV. Lajos kapott Monacóban, és a" Ten toques d'or de l'Académie ", köztük Michel Trama, az Aubergade de Puymirol-ban, Lot-et-Garonne-ban. Ez a gasztronómiai dékán egyike azon kevés névnek a régióban, amelyet idén megtiszteltek.

Ennek ellenére van egy Lotois a holnap nagyjaiban, ez Julien Poisot a Château de Mercuès-ben. Ami a fiatal tehetségeket illeti, Montpellierbe kell menni, hogy Obione tükrében megtalálják az Occitanie képviselőjét: Laurent Cherchit. Még mindig Montpellier-ben, az l'Arbre-ben Julien Meurillon elnyeri az év sommelier címet.