Gyömbér tea készítése Így történik - Gyönyörű kertem

A gyömbér tea támogatja az immunrendszert és segít az emésztési problémákban. Itt talál tippeket az elkészítéshez, és kipróbált gyömbér tea recepteket.

Gyömbér, friss citrom és kevés méz: Nem kell sok összetevő ahhoz, hogy finom és nyugtató gyömbérteát készítsen

A torkod karcolódik, a gyomrod megcsíp vagy a fejed zümmög? Ezt ellensúlyozza egy csésze gyömbéres teával! Frissen főzve a gumónak nemcsak frissítő íze van, a forró víz gyógyító és hasznos összetevőket is kivált, amelyek a gyömbérteát igazi erőforrássá teszik. Annak érdekében, hogy teljes mértékben kifejthesse hatását, néhány szempontot figyelembe kell venni az elkészítés során - mert csak akkor fejleszti optimális hatását, ha ismeri az elkészítési módszereket és helyesen állítja elő.

A friss gyömbér tea megfelelő elkészítése?

Vegyünk egy friss gyömbért, és mossuk meg rövid ideig folyó víz alatt. Csak hagyja rajta a héjat, ha saját gyömbért vagy hagymákat szedett be organikus tömítéssel. Ha ez nem tetszik, óvatosan kaparja le a héját egy kanállal. Fél liter gyömbérteához egy darab, körülbelül három-öt centiméter vastag gumó kell - attól függően, hogy milyen erősnek kell lennie. Ezután készítse el a gyömbér teát az alábbiak szerint:

Vágja a gyömbérdarabot apró, vékony szeletekre, vagy nagyon finomra reszelje le. Tegye az egészet egy teaszűrőbe, vagy csak lazán egy nagy csészébe vagy teáskannába.
Öntsön 500 ml forrásban lévő vizet a gyömbérre.
Hagyja a teát öt-tíz percig meredezni - lehetőleg letakarva. Ez megakadályozza, hogy a jó illóolajok a vízgőzzel együtt elpárologjanak. Alapvetően minél hosszabb ideig hagyja a gyömbért áztatni a vízben, annál intenzívebb és forróbb lesz a tea.
Élvezze a teát melegen. Amint eléri az ivási hőmérsékletet, keverhet némi mézet édesítéséhez, ha úgy tetszik.

Ha élvezni szeretné a fűszeres, forró ízt és a gumó hatékony tulajdonságait, mindig röviddel a tea elkészítése előtt meg kell őrölnie a gyömbért

Ezen a ponton néhány tipp: Mindig nyissa fel a friss rizómákat, amikor közvetlenül utána készíti a gyömbér teát. Tehát élvezi a teljes aromát. Annak érdekében, hogy a darab maradéka hosszú ideig friss maradjon, és a következő napokban felhasználható legyen további teafúvásokhoz vagy fűszerként főzéshez, a gyömbért hűvös és sötét helyen kell tárolni.

Friss gyömbér helyett gyengéden szárított gyökérdarabokat is használhat a teához. Természetesen a legjobb, ha saját szárított gyömbért veszel - apró darabokat vagy körülbelül két teáskanál gyömbérport -, és a teát a fent leírtak szerint készíted el.

Különleges tapintás és további antiszeptikus hatás érdekében a teát egy fahéjrúddal keverhetjük meg. Ha nem szereted különösebben a gyömbér ízét, egyszerűen összekeverheted az infúziót különféle teafűszerekkel. A citromfű, a szárított bodzavirág vagy a rozmaring alkalmas - itt ízlés szerint kísérletezhet.

A gyömbér tea elkészítéséhez használjon friss gumókat és gyömbérport is

Fagyasztott gyömbérből tea készítése

Tudta, hogy lefagyaszthatja a gyömbért? Praktikus módszer a gyömbér megőrzésére - és arra, hogy különösebb erőfeszítés nélkül készítsen friss gyömbér teát. Frissen reszelve vagy felaprítva részletekben lefagyaszthatja a gumót, így mindig megvan a szükséges mennyiség egy csésze gyömbérteához. Lehet például fiatal gyömbéres rizómákat levet önteni, a levet jégkockatálcákba önteni és a fagyasztóba tenni. Ha nincs erre készüléke, finoman reszelje le a gyömbért és nyomja ki.

A gyömbérteához az egyik fagyasztott adagot tegye egy csészébe, és öntsön rá forró vizet - kész! Annak érdekében, hogy kiderüljön, melyik adagméret az optimális a saját ízléséhez, ki kell próbálnia valamit. Ha reszelt vagy apróra vágott gyömbérről van szó, akkor a fenti mennyiségeket használhatja útmutatóként.

A teljes aroma és egészséges összetevők elérése érdekében a legjobb, ha egy darab hámozatlan rizómát organikus minőségben használunk gyömbérteához. Vágja le vagy reszelje le a friss gyömbért közvetlenül a tea kiöntése előtt. Alternatív megoldásként használhat szárított vagy fagyasztott gyömbért. Mindig öntsön forró vizet a gumóra, és hagyja a teát öt-tíz percig lefedve. Édesítsd egy kevés mézzel, amint eléri az ivási hőmérsékletet.

Milyen gyógyító erő van a gyömbérteában?

Köztudott: Nagyon sok jó van a gyömbérben - valódi erőgumó! Gyógynövényként a gyömbért sokféleképpen lehet használni, és gyömbérteaként részegítve számos betegségben segít. Az antioxidáns hatású és az immunrendszert erősítő C-vitamin mellett a rizóma illóolajokat, gyantákat és csípős anyagokat, például gyömbéreket is tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatásúak. Száradásukkor ezek még erősebb shogaolokká alakulnak át. Állítólag a gyömbér antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik.

Ez a gyömbérteát népszerű orvossággá teszi, például emésztési problémák, puffadás, hányinger és fejfájás esetén. Ha azt észleli, hogy megfázás közeleg, akkor melegítse fel a teáskannát: A gyömbéres tea fogyasztása rendszeresen segít elhárítani a fertőzéseket, ugyanakkor enyhíti a torokfájást, segít az influenzában és fázás esetén melegít.

2 recept finom gyömbéres teához

1. recept: Készítsen gyömbéres teát mentával, mézzel és citrommal

Ha összekevered a gyömbérteát mézzel, citromlével és friss mentával, ízletes italt kapsz, amely remekül véd a pajzsmirigy megfázás ellen. A citrom és a menta antibakteriális tulajdonságokkal, a méz pedig természetes antibiotikumként gazdagítja a teát.

Elkészítés körülbelül 500 milliliterre

Finoman reszeljen le egy három-öt centiméter vastag gyömbérdarabot, és tegyen egy teáskannába kb. Egy evőkanál apróra vágott mentalevéllel.
Öntsön fél liter forrásban lévő vízzel, hagyja a teát tíz percig meredezni, letakarva, majd szitán szűrje át.
Amint az infúzió elérte az ivási hőmérsékletet, a kívánt módon keverje hozzá a mézet. Mosson meg egy bio citromot, és adja hozzá a frissen facsart levet és reszelt citromhéjat.

Citrommal, friss mentával és kevés mézzel együtt a gyömbér tea hatékony ital a megfázás ellen

2. recept: frissítő gyömbéres hibiszkusz jeges tea

A gyömbér tea nyáron is jó ízű - lehűtve és hibiszkusz teával keverve üdítően aromás nyári ital válik belőle.

Elkészítés körülbelül 1 literre

Tegyen egy maréknyi hibiszkusz virágot (mályvafaj: Hibiscus sabdariffa) és egy apróra vágott gyömbért egy teáskannába.
Öntsön hozzá kb. Liter forrásban lévő vizet, hagyja a teát hat-nyolc percig lefedni, majd szűrje le.
Ezután a gyömbéres hibiszkusz teának csak ki kell hűlnie. Ha úgy tetszik, édesítheti a jeges teát egy kis mézzel.