Gyors mini pizza Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egész család számára
összetevők:
A tésztához:
- 500 g liszt
- 40 g friss vagy száraz élesztő 10 g
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 6 evőkanál olívaolaj
- 250-280 ml vizet vagy tejet
A töltelékhez:
Továbbá:
Az elkészítés módja:
Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra (nagy hő).
Keverje össze az előzőleg vízben vagy tejben (meleg) feloldott élesztőt a cukorral. Szitáljuk meg a lisztet, és tegyük a robot edényébe vagy egy nagy tálba. Adjunk hozzá sót, tejben oldott élesztőt és olajat; mindent jól összegyúrni (amíg tészta "golyó" nem képződik).
Kenje meg az asztalt olajjal, és kenje meg a tésztát (nem túl vastag, de nem vékony). Szórjuk meg a tésztán egy vékony réteg pizza szószt, ketchup, borspép stb. és turmixgépben apróra vágott vagy késsel apróra vágott sajtos kolbász. Tekerjük fel és vágjuk kb. 2 cm vastag:
Kenje meg a tejjel kevert sárgájával, és tegye egy nagy sütőtálcára, sütőpapírral bélelve:
Süssük kb. 18-20 perc vagy barnulásig:
Kiváló. Még születésnapokra is tökéletes. Különösen a gyerekek 😛
Tipp: Természetesen, ha nem siet olyan erősen you, akkor hagyhatja a tésztát kelni, ebben az esetben nem ilyen nagy mennyiségű élesztőre van szükség, hanem csak 25 gramm friss élesztőre, ami 7 gramm száraz élesztő.
Laura Sava
Filigrán csokoládékosár
Tejszín torta és keksz
Egyéb finom receptek az Ön számára
Orosz böjt saláta
Böjt Mini Pizza polentával
Böjti pite spenóttal
Rizs puding sajttal
Tiropitakia, görög sajtos piték (fóliából)
Bouyourdi vagy Bougiourdi, görög sajt előétel
Grillezett Halloumi sajt salátával és ecettel.
Focaccia oregánóval
Csomagoljon hanggal
Vegán majonéz, növényi tejből
43 megjegyzés
Nagyon jó! A férjem nagyon izgatott 🙂
laura nem sok 50 gr élesztő 500 gr lisztért ? ez 2 kockát jelent . nekem kicsit soknak tűnik, remélem nem jön ki túl erős élesztőszag. Holnap szeretném elkészíteni őket.ufaaa, micsoda csoda lenne, ha gyorsan válaszolnék, köszönök, köszönök, gratulálok a bloghoz, ez egy csoda
Sajnos nem próbáltam mini pizzát készíteni, de ezt pótoltam azzal, hogy megettem azt, amit barátnőm és sógornőm készített. Az eredmény finom volt !
A receptjei csodálatosak és rendkívüli módon magyarázzák el őket. Nagyon régen kipróbáltam ezt a receptet, és először jött ki. Nem is tudom, honnan vettem a receptet, de most eszembe jutott, és alig várom, hogy átvegyem. Az általad készített édességek nyálasvá teszik és szagolják őket, csupán a fotók megtekintésével. Te csodálatos ember vagy !
Szia Laura !
Szeretem a blogodat és a csodálatos kesztyűidet, amelyekből ők hogyan jönnek ki, máshogy?, Mint a csodálatosakat !
Két kérdésem lenne a mini pizzával kapcsolatban, szeretném feltenni őket vasárnap a lábam 2 éves évfordulóján 🙂
1. ha az esemény előtti napon elkészítem őket, akkor ugyanolyan jók lesznek vagy megkeményednek…?
2. Mit ajánlana nekem, hogy húzzak húst, valami könnyebbet a kisebb gyermekek számára? Nem szeretnék sertés sonkát a piacról, mivel néhány gyermek 2 év alatt van, vagy akár 1 év alatt is, és még nem evett sertéshúst, és azt szeretném, ha mindenki mini pizzát fogyasztana.
Remélem, tudsz nekem válaszolni 🙂
Üdvözlet és jó egészség az Ön és családja számára !
ffffffffffffff jó és könnyen elkészíthető, csak én lisztet tettem az asztalra olaj helyett
az első alkalommal, amikor elkészítettem őket, és jók lettek, annak bizonyítékaként, hogy kevesebb, mint 30 perc alatt nem maradt senki 🙂
szuper recept ... könnyű és gyors köszönöm
Szia Laura, tegnap elkészítettem a mini-pizzákat is, kiválóan sikerültek. És a férj és a gyerekek csak imádták!
Volt egy kis problémám a tésztával - nem volt annyira képlékeny, miután rögzítettem ezeket a mennyiségeket, adtam még egy kis tejet (csak egy keveset), majd még egy kis lisztet kellett adnom, és még mindig kellett hogy „meghúzza”, hogy megnyújtsa. Nem értem mi a probléma. nem jön ki tészta, nem nyúlik ki, rugalmas, visszahúzódik ... .Nem értem .... Próbáltam pitét sajttal, almával stb., ugyanaz a probléma a tésztával, mindig cserélnem kell, mert köves, bár mindig követem a receptet.
de mindenesetre a mini-pizzáknál, miután egy ideig küzdöttem a tészta terítésével, azt mondhatom, hogy KIVÁLÓAN jöttek ki, egyszerűen bolyhosak, puhák és ízletesek. Szóval köszönöm! Új felfedezés az Ön webhelyén 🙂 a már háromszor elkészített süteményes sütemény és a hullámot adó mandula után! Nagyon szépen köszönjük!
Szia Laura.
Teljesen véletlenül találkoztam a blogoddal, soha nem késő, de el kell mondanom, hogy fenomenális vagy ... neked köszönhető, hogy a 2 éves gyerekem nagyszerű bulit szervezett. Minden vendéget meghökkentett az alkotásom ... ez a csodálatos miatt van. a blogod. Torta masinuta.minipiza, kolbász pizsamában, sonkás csiga gombával, sós, előételes torta ... melyek a legjobbak ... egész éjjel dolgoztam, de megérte a fáradságot ... Köszönetek ezrei és tudom, hogy most követem a napi blogot .Üdvözlet és viszlát.
kedves laura, tudnod kell, hogy ma én is elkészítettem ezt a receptet, nagyon finom, és azt hiszem, hogy szombaton ki fogom használni, hogy anyám napja legyen, és elkészítem a tejkocka tortát is, amire gondolok, mióta megláttam a receptet.
Ennyi, gyorsan beugrottam mindet! Csodálatosak lettek! A probléma a következő: olyan jók, hogy 15 darab nem lesz elég a számunkra a gyermekpartikon. Ezt mondom: a buli napján az éjszakával a fejemben kezdem, és körülbelül 10 receptet készítek a szalagon. Ezt csak most értem meg. Köszönöm az ötletet!
Most felfedeztem ezt a receptet, de problémám van, nevezetesen mikor kell hozzáadni az 5 evőkanál olajat a tésztához? sehol nincs megadva, csak az, hogy további 2-3 evőkanál olajat kell használni a tészta kenésére. Előre is köszönöm a válaszát !
Szia Laura. Örülök, hogy felfedeztem ezt a receptet. Elkészítettem, és finom és ízletes lett, a férjem és a gyerekek örültek. Alig várom, hogy többet készítsek, és remélem, hogy a mini-pizzák ugyanolyan jók lesznek, mint régen. Nem vagyok pizzarajongó, talán azért, mert a tésztám nem is jött ki, sem túl ropogós, sem túl nyers, de ezért még jobban megszerettem a családom. Rendben, csókolj meg!
Azért jöttem a linkkel, hogy megnézzem, mi jött ki belőlem 🙂