Jóga étel - jóga ünnepek
Jóga étel
Bármely kutya vagy lótenyésztő megmondja, hogy az állat táplálásának módja befolyásolja viselkedését. Bár gyakran el szeretnénk felejteni, ugyanez vonatkozik a férfiakra is. Étrendünk mélyen befolyásolja fizikai, erkölcsi és lelki jólétünket. A jógik ezt már régóta tudják, és olyan klasszikus jógaszövegek, mint a Hatha Yoga Pradipika, tanácsokat adnak az étkezéshez.
A modern dietetikával ellentétben a jógikat nem érdekli az ételek kémiai tartalma (fehérjék, vitaminok stb.), De az ételeket a testre és az elmére gyakorolt hatásuk szerint osztályozzák, követve a három gunát: Sattva (szeretet, nyugalom, tisztaság) ), Raja (aktivitás, szenvedély, instabilitás) és Tamás (tehetetlenség, nehézség, tudatlanság, kerülendő):
Satvic étel nyugodttá és tisztává teszi az elmét, és elősegíti a lelki fejlődést. A szatmikus ételek „édesek, frissek és kellemesek”, és tartalmazzák a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget, gabonát, mézet, forrásvizet és tejet (bár a nagyüzemekben kitöltött tehén antibiotikumokkal és más gyógyszerekkel előállított tej valószínűleg nem túl szatmikus.) Tekintettel az intenzív mezőgazdaság modern technikáira, amelyek nagy mennyiségű peszticidet és vegyi műtrágyát használnak, továbbra is csak biotermékek tekinthetők szatvának.
Rajassic ételek táplálja a testet, de izgassa az elmét, ezért nem ajánlott a jóga gyakorlók számára. Ide tartoznak a fűszeres ételek, a serkentő ételek, például a kávé és a tea, a tojás, a hagyma és a fokhagyma, a hal és a hús, valamint a legtöbb konzerv vagy fagyasztott ételben elkészített ételek (az ételeket fogyasztás előtt kevesebb, mint 24 órával kell főzni). Túl gyors étkezés, vagy amikor az elme és a nyugtalan is radzsás. A belső békét keresőknek kerülniük kell a radzsás ételeket, de az aktív életmódot folytató emberek fogyaszthatják. Kis adagokban a radzsás ételek sátrak lehetnek, például az erős fűszerek az emésztést elősegítve hozzájárulhatnak a lélek békéjéhez!