Kálium mi a szerepe és hatása Foodvisor

TÁPLÁLKOZÁSI ÚTMUTATÓ

* Feltéve, hogy teszteli a 7 napos prémium ajánlatot

A kálium a test alapvető kémiai eleme. Különösen a szív szintjén játszik nagy szerepet. A szérum káliumszintjének, azaz a vér káliumszintjének változásának számos oka és következménye lehet.

Mi a kálium ?

A kálium a test elektrolitjainak része. Az elektrolitok olyan ásványi anyagok, amelyek elektromos töltést hordoznak, amikor feloldódnak a test folyadékaiban, mint pl vér például.

A kálium jelen van sejtek, hanem a vérben is, ahol nagyon fontos szerepeket játszik. A vér túl magas (hiperkalaemia) vagy túl alacsony (hipokalaemia) káliumot okozhat többszörös szövődmények, különösen a szív. Ennek a vérszintnek a szabályozása érdekében a test felhasználhatja a sejtekben található nagy kálium-készletet.

A kálium szó a latin "kalium" szóból származik, ezért a K. szimbólum képviseli. Vérszintjét ún. kalémia.

A káliummérleg a kálium mennyiségének szabályozásával tartható fenn hozott (étrend és kezelések) és mennyisége elutasította (vizeletben). A kálium felszívódik az azt tartalmazó ételekből és italokból. Elsősorban a vese, a vizeletben. Egy kis részét elveszíti a verejték és az emésztőrendszer is. Az egészséges vese lehetővé teszi a kiválasztott kálium szintjének változtatását az alkalmazkodáshoz fogyasztási rések.

Mi a normális vér káliumszint?

Kalemia a vér káliumszintjét képviseli, ezt vérvizsgálattal értékelik. Férfiaknál, nőknél és gyermekeknél a vér káliumszintje normálisnak tekinthető, ha az között van 3,5 és 5 mmol/l.

A szükségletek nagyobbak lehetnek a következők között: sportolók (amelyek izzadással jobban megszűnnek), magas vérnyomás, posztmenopauzás nők, alkoholisták, olyan emberek, akik nem esznek elegendő mennyiségű friss gyümölcsöt és zöldséget, bizonyos gyógyszereket szedők vagy rendszeresen hashajtókat használók, vesebetegség.

Manapság a sófogyasztás tovább növekszik, különösen az ipari ételek fogyasztásának növekedése miatt. Ez a káliumfogyasztás rovására megy, különösen a gyümölcs- és zöldségfogyasztás csökkenésével. Ezért ez a megfordulás nátrium-kálium arány sajnos egyensúlyhiányt okoz testünkben, ami visszahat az egészségünkre.

Mi a kálium szerepe a vérben ?

A test káliumának nagy része a sejtekben helyezkedik el. Ezért a kálium elengedhetetlen a sejtek, nak,-nek idegek és izmok.

A kálium alapvető szerepet játszik asav-bázis egyensúly az étkezés után metabolizálódó savak semlegesítésében.

Fontos szerepet játszik a szénhidrát szintézis a máj- és izomraktárakból (glikogenezis) és a protein szintézis.