Kalória főtt rizs Hogyan főzzük a rizst, hogy ne hízzon Business Journal
Főtt rizs kalóriái: hizlalj rizst! Hogyan főzzünk rizst úgy, hogy ne hízlaljon? A tudósok felfedeztek egy egyszerű módszert a rizs főzésére, hogy kevesebb legyen a kalória. A rizs tucatnyi receptben található meg a világon. És a tésztával együtt ez az egyik legtöbbet fogyasztott étel a világon.
De bár a rizs olcsó és könnyen főzhető, nagy probléma van vele. Mint sejtetted, hízik.
Hány kalória van a rizsben?
Valójában egy csésze főtt rizs körülbelül 240 keményítőtartalmú kalóriát tartalmaz, amelyek gyorsan zsírokká alakíthatók.
Srí Lanka-i kutatók azonban felfedeztek egy egyszerű módszert a rizs főzésére, amely egyúttal 50% -kal csökkenti a kalóriamennyiséget. Ezenkívül ez a zöldség más fontos egészségügyi előnyöket is kínál.
Hogyan főzzünk rizst úgy, hogy ne hízzon?
Egy tanulmány szerint csak annyit kell tennie, hogy egy edény vizet forral fel. Amikor a víz felforrt, tegye a fazékba a kókuszt, majd a rizst. Pontosabban kb. 3% kókuszt kell tenned, összehasonlítva a felforralni kívánt rizs mennyiségével.
Más szóval, adjunk hozzá egy teáskanál kókuszt fél csésze rizshez - magyarázza Sudhair James, a Srí Lankai Vegyészettudományi Főiskola hallgatója, aki a kutatást vezette.
A rizs felforrása után hagyjuk lehűlni körülbelül 12 órán át.
Kalória forralt rizs: Milyen kémiai reakciók fordulnak elő?
Egyszerű, igaz? Most valószínűleg arra kíváncsi, miért drasztikusan csökken a rizs által tartott kalóriák száma. Kutatások szerint a folyamat valójában meglehetősen lenyűgöző kémiai magyarázatot tartalmaz. Pontosabban az a magyarázat, hogy nem minden keményítő jön létre ugyanúgy.
Az okok, amelyek miatt a rizs meghízik
A keményítőknek két fő típusa van. Az emészthetõk, amelyeket testünk gyorsan glükózzá alakít és zsírként tárolódik, ha nem égetjük el, és rezisztens keményítõk, amelyek a gyomorban nem alakulnak glükózzá. Alacsony a kalóriatartalom. Ezenkívül átjutnak a vastagbélbe, ahol inkább élelmi rostként viselkednek, és fontos előnyökkel szolgálnak testünk számára.
Ezért sok keményítőtartalmú étel, például burgonya vagy rizs, tartalmazhat rezisztens keményítőt, attól függően, hogy főzzük őket.
Olvassa el az Egészségügyi Minisztériumot is, amely egy fontos bejelentés az ingyenes hallásszűrési programmal kapcsolatban
Olvassa el még:
- A Fenntartható Románia - AgriBusiness esemény november 7-én, kedden, 8.30-kor kezdődik, a Fenntartható Románia - AgriBusiness eseményre "A mezőgazdaság hozzájárulása a jövőbeli román gazdasági modellhez" kerül sor a Gazdaságtudományi Akadémia keretein belül - tanterem […]
- A leghatékonyabb étrend: Az egészség megőrzésének és a felesleges kilóktól való megszabadulás egyetlen módja A leghatékonyabb étrend: A tudósok és a táplálkozási szakemberek kezdik megegyezni a legjobb étrendről a kilók megszabadulása érdekében ráadásul hosszú életet és […]
- A gyermekek több mint 40% -a túlsúlyos vagy elhízott. Milyen hibákat követnek el a szülők? Bár az utóbbi időben jelentősen megnőtt az érdeklődés a gyermekeknek szánt speciális táplálkozási termékek iránt, hazánkban a gyermekek több mint 50% -a még mindig étkezési problémákkal küzd […]
- Hepatitis C-ben szenvedő betegek, innovatív kezelések nélkül A krónikus hepatitis C-ben szenvedő betegek felhívják a hatóságok figyelmét, hogy 2011 óta nem áll rendelkezésre innovatív terápia az ilyen állapotú románok számára, bár az Európai Unió egész területén […]
- Influenza tünetei: Tippek, amelyekért forduljon orvosához az influenza tüneteiért. Influenza tünetei gyermekeknél. Az első influenzás esetek már Romániában is megjelentek. Ahogy hűl az idő, számuk növekszik. Ebben az összefüggésben pedig minden szükséges információt megadunk Önnek, hogy […]
Ossza meg a "Példátlan tanulmány: Hogyan főzzünk rizst úgy, hogy csökkentsük a kalóriák számát és ne hízzunk" bejegyzést