Kínai káposzta, főzve

Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,048 g

• 100 g-onként

• Fehérje 1,5 g
  • Triptofán 0,015 g
  • Treonin 0,049 g
  • 0,085 g izoleucin
  • 0,088 g leucin
  • Lizin 0,089 g
  • Metionin 0,009 g
  • Cisztin 0,017 g
  • 0,044 g fenilalanin
  • Tirozin 0,029 g
  • Valin 0,066 g
  • Arginin 0,084 g
  • 0,026 g hisztidin
  • 0,086 g alanin
  • Aszparaginsav 0,108 g
  • Glutaminsav 0,36 g
  • Wisteria 0,043 g
  • Prolin 0,031 g
  • Szerin 0,048 g

• 100 g-onként

• Zsír 0,17 g
  • Koleszterin 0 mg
  • Telített zsírsavak 0,036 g
    • Palmitinsav (16: 0) 0,032 g
    • Sztearinsav (18: 0) 0,004 g
    • Egyszeresen telítetlen zsírsavak 0,02 g
• Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 0,018 g
• Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,002 g
• Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,061 g
• LA-linolsav (18: 2ω-6) 0,013 g
• Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
• Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
• Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
• Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
• Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,048 g

• 100 g-onként

• Energia (kCal) 14 kCal
  • Energia (kJ) 59 kJ

• D-vitamin (mcg) 0 µg
• C-vitamin 15,8 mg
• Tiamin (B1-vitamin) 0,044 mg
• Riboflavin (B2-vitamin) 0,044 mg
• Niacin (B3-vitamin vagy PP), összes niacin-egyenérték 0,75 NE
• Pantoténsav (B5-vitamin) 0,08 mg
• B6-vitamin 0,177 mg
• B12-vitamin 0 µg
• A-vitamin és A-provitamin retinolaktivitás-egyenértékben (RSE) 48 µg
• Diétás folátegyenértékek (EFA) 53 µg

---