KÜLÖNLEGES FÁJL Atkins diéta, a fogyás legegyszerűbb módja

Dr. Robert Atkins, aki a 70-es években fejlesztette ki az étrendet, abból az elvből indult ki, hogy a felesleges kilók nem azért halmozódnak fel, mert túl sokat eszünk, sokkal inkább az anyagcsere egyensúlyhiányának a következménye, amely a cukrok rossz asszimilációja következtében következett be. Az Atkins-módszert egy 1958-os, a fogyásról szóló tanulmány alapján hozták létre, amelyet Alfred Pennington táplálkozási szakember publikált és amelyet Dr. Atkins alkalmazott magának a fogyás érdekében. Az Atkins-diéta alapjául szolgáló elv az, hogy a test hasonló egy motorhoz, szénhidrátokkal, mint üzemanyaggal. Az „üzemanyag” korlátozásával a szervezet alternatívát keres: a raktározott zsír. Ezért le kell állítani a cukrok és a keményítőtartalmú ételek, például a burgonya, a fehér kenyér és a rizs fogyasztását annak érdekében, hogy az étrendbe bekerüljenek a zsírmentes fehérjék és zsírok, például a csirke, a sovány hús és a tojás. Az eredmény látható lesz: a zsír ég és a test két hét alatt akár hét kg-ot is fogy.

Nincs kalória lista
 Ha az ínyenc kategóriába tartozik, akkor nem érzi túl frusztráltnak ezt az étrendet, mert gyorsan és elég sokat fogy, anélkül, hogy a nap folyamán az éhség érzése kínozná magát.
 Az Atkins-étrend táplálkozási elvei viszonylag egyszerűen betarthatók otthon és az étteremben egyaránt.
 Nem szükséges nyomon követni az elfogyasztott ételek kalóriáit, ami jelentősen megkönnyíti az életét.

---