L; glikémiás index, fontosabb, mint a kalória
Elképzelni, hogy ha csak 1800 kalóriát fogyasztunk naponta, fogyunk, ez étrendünk csökkentési elképzelése. Valójában ma arról van szó, hogy globálisabb elképzelés legyen az ételről, és jobban tudják, mit eszik. Különösen figyeljen az ételek glikémiás terhelésére. Aki azt mondja, hogy glikémia, azt mondja, hogy a vér cukorszintje és. pontosan ez a cukor alakítja a legtöbbet zsírrá. Rajzolunk neked képet ?
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.
- Mi a glikémiás index vagy GI ?
- A legmagasabb GI
- Alacsony GI-tartalmú ételek
- Közepes GI ételek
- Magas GI ételek
- Hogyan elősegítheti az alacsony GI diéta a fogyást ?
- Amit a profik mondanak ?
- Több rost, több fehérje
Mi a glikémiás index vagy GI ?
Az ételek glikémiás indexe képet ad arról, hogy milyen sebességgel asszimilálódik a szervezet. Minél inkább az ételnek magas a GI-je, annál inkább megemelkedik a vércukorszint, ami ezt követi. egy bukás. Következtetésként megemlítjük, hogy magas glikémiás indexű terméket eszünk, és nagyon gyorsan szeretnénk egy másikat. A kör pedig hamar kiderül, hogy hibás.
A glükóz (cukor) indexe a legmagasabb: 100.
Minél több egy élelmiszer indexe megközelíti a 100-at, annál inkább a test hajlamos zsírrá átalakítani.
Ezzel szemben minél közelebb van az indexe a 0-hoz, annál inkább égeti a test, elősegítve a fogyást. Ez az index nemcsak ételenként változhat, hanem az elkészítési módszerek is, amelyek módosítják a molekulaszerkezetet is.
Tájékozódjon a fő cukrot tartalmazó élelmiszerek GI-jéről, így tudja, melyiket fogyassza el a diéta részeként.
Ezen felül többet kell tudni róla.
A legmagasabb GI
A glükóz (a cukor egy formája) az egyik legmagasabb indexű.
Minél több egy élelmiszer indexe megközelíti a 100-at, annál könnyebben és gyorsabban alakítja a test zsírgá. Ezzel szemben, ha a GI alacsony, közel 0, az étel könnyebben elégethető. Ami sokkal jobb ételt tár fel a fogyáshoz !
Eredmény, abbahagyjuk a csokoládé elítélését, és megkönnyítjük a rizstortákat !
Észre fogja venni, hogy bizonyos ételek főzési módjától függően a GI-jük teljesen módosult. Így a reszelt nyers sárgarépa alacsony GI-vel rendelkezik, 16 évesen, míg ugyanazok a főtt sárgarépák glikémiás indexük 47-re emelkedik.
A legrosszabb ? Pürék, gyümölcslevek. minden forma, amely megváltoztatja az élelmiszer-molekulákat.
Alacsony GI-tartalmú ételek
GI kevesebb, mint 50
| Ügyvéd 10 | Nyers körte 38 | Zöldborsó 41 |
| Mandula, dió. 15 | Szárított barack 30 | Édesburgonya 46 |
| Zöld saláta 15 | Koralllencse 26 | Teljes kiőrlésű kenyér 49 |
| 15. póréhagyma | Csicseriborsó 28 | Al dente tészta 44. |
| Grapefruit 24 | Narancssárga 42 | Piros gyümölcsök 25 |
| RAW sárgarépa 16 | Szója tej 30 | 85% étcsokoládé 20 |
| Citromlé 20 | Tej 30 | Káposzta és brokkoli 25 |
| Ratatouille 20 | Paradicsomlé 35 | Rákok 5 |
| Paradicsom 30 | Kiwifruit Zespri SunGold 38 | Uborka, cukkini 15 |
| Nyers alma 38 | Grapefruit juice 48 | Zöldbab 30 |