Mi is valójában az (egészséges) táplálkozás

Biztosan tudja: elolvasta új kedvenc magazinját, végigkíséri a különböző blogokat és a közösségi médiát, az interneten keresztül, és egyik-másik táplálkozási megoldás vár, például: "Minden nap meg kell ennie ezeket az ételeket" "Ezt egyél hetente egyszer, és fittebbnek érzed magad" - önmagukban sem tévesek az állítások. De legyünk őszinték, mindannyian tudjuk, hogy egy igazán egészséges étrendben nemcsak egy étel, egy gyümölcs vagy bármi más létezik. És pontosan ezért szedjük szét a "diétát", és együtt nézzük meg, mi számít a táplálkozásnak. Tehát maradj velünk: Mi is az (egészséges) táplálkozás valójában?

Mi a táplálkozás? Dióhéjban

Találtunk egy igazán kerek és éles állítást, amely csodálatosan írja le magát a táplálkozást dióhéjban: "A táplálékból származó összes anyag bevitele a normális testfunkciók fenntartása és hosszú távon optimális szint biztosítása céljából." [1] ] Az egészséges étrend három dolgot tesz lehetővé:

• Kerülje a hiánytüneteket
• Az egészség megőrzése
• Betegségmegelőzés

Melyek azok az anyagok, amelyek fenntartják testünk működését?

Mint fent említettük, a táplálkozás azokat az anyagokat írja le, amelyek fenntartják testünk működését. De milyen „anyagokról” beszélünk itt? Felsoroljuk az Ön számára kis segítőinket, majd részletesebben áttekintjük:

• Tápanyagok (fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok)
• Rost
• Másodlagos növényi anyagok

A fontos anyagok, azaz a tápanyagok olyan kémiai elemeket és vegyületeket írnak le az élelmiszerekben, amelyek változatlan formában szükségesek vagy endogén anyagokká alakulnak át az összes testi funkció, beleértve a szaporodást és a növekedést is. [2] Megkülönböztetjük a klasszikus tápanyagok és a Tápanyagok tág értelemben.

A klasszikus tápanyagok jellemzői és osztályozása

• Minden tápanyagnak meghatározott funkciója van
• Ezen tápanyagok hiánya biokémiai vagy fiziológiai változásokat okoz
• Felosztás makroelemekre és mikroelemekre
• Makrotápanyagok: fehérjék, zsírok, szénhidrátok
• Mikroelemek: vitaminok és ásványi anyagok

A tápanyagok jellemzői és osztályozása tág értelemben

• Étrendspecifikusak és fiziológiai hatásúak
• Szolgáljon egészségünk megőrzésére
• Élelmi rostokra (cellulóz), vitaminoidokra (kolin) és másodlagos növényi anyagokra (karotinoidok, polifenolok) való felosztás

Talán érdekes az Ön számára: Fedezze fel azt a tápanyagot, amely nélkül soha nem szabad megtennie a cinket! Olvassa el itt.

Milyen szerepet töltenek be ezek a létfontosságú anyagok étrendünkben?

Természetesen mindkét anyagnak rendkívül fontos feladata van, csak nézze meg:

• A makrotápanyagok energiát szolgáltatnak, és a sejtek és szövetek építőkövei
• A fehérjéket energia előállítására, a test saját fehérjéinek szintetizálására és a szövetek szükséges mechanikai stabilitásának biztosítására használják
• A zsírokat (lipideket) energiatermelésre, a depózsír képződésére és a D-vitamin szintézisére használják.
• A szénhidrátok felelősek az energia előállításáért, különösen az ATP képződéséért, és zsírsavszintézishez, valamint energia (izom- és májglikogén) tárolásához használják őket.
• Kivételként a mikroelemek nem szolgáltatnak energiát, de aktívan részt vesznek sejtjeink anyagcseréjében (sejtnövekedés)
• A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyek létfontosságúak számunkra, és a szervezetünk nem képes szintetizálni kellő mennyiségben
• Az ásványi anyagok (nyomelemek) szerves vegyületek, amelyek felelősek sav-bázis egyensúlyunk szabályozásáért és a kemény szövetek mineralizálásáért

Következtetés: egészséges táplálkozás - mi is ez pontosan?

E cikk után megtudhatja, hogyan is definiálják a „táplálkozás” kifejezést. Gondolta volna, hogy az egyes anyagok itt olyan fontosak számunkra? Van egy speciális diéta? Mondja el nekünk a megjegyzéseket!

dagad

[1] Hahn és mtsai. Nutrition, 3. kiadás, Stuttgart 2016, 566. o
[2] Hahn és mtsai. Nutrition, 3. kiadás, Stuttgart 2016, 566. o

Étel opció.

Ma az emberek tele fazekakkal halnak éhen. Ennek oka: A mérgezett sejtek még a legfinomabb tápanyagokat sem képesek felszívni; a veséknek fáradságosan kell megsemmisíteniük a legjobb tápanyagokat. Egy egészséges sejt legalább -60 mV-os - ezért negatív és vonzza a pozitív töltésű tápanyagokat. A mérgezett sejt ezt nem tudja megtenni, mert akkor pozitív töltésű. Az emberek 90% -a megmérgezte a beteg sejteket. Aztán a belek, ha már eltűnt az antibiotikum és a villi. Ön dönti el, hogy méreg a bili vagy jó tápanyagok a sejtek számára. Mit mond ez neked Először rehabilitálja a beleket, majd méregtelenítse a sejteket. Ha ez rendben van, akkor minden ételből a jóra törekszem. Ez csak nagyon rövid durva magyarázat. Kedves Julia, remélem, megérted.

Válasz Gerdre

Köszönöm a részletes észrevételt. Ez nagyon érdekesnek hangzik.

Az Ön Sport- és Egészségügyi Csapata

Sejtek tisztítása

Hy Gerd, a bélrehabilitáció sokak számára ismert, és a megvalósítás néhányak számára is döntő, de hogyan tisztíthatja meg a sejtjeit? A szupermarketekben elrontott ételekkel a vastagbél tisztítása nem könnyű. Soha nem hallottam a cellák tisztításáról, mondja el. Köszönöm és üdvözlöm.

---