Nincs zsírégetés L-karnitin nélkül

Az L-karnitin energiát juttat a sejtekbe. De a tanulmányok kockázatokat mutatnak, csak a pénzt "égetik el".

A lényeg lényeg röviden:

  • Az L-karnitin a szervezetben kellőképpen termelődik, túl sok bomlik le és ürül a vizelettel.
  • Egy extra adag nem növelheti az izom tartalmát, nem akadályozhatja meg az izomkárosodást vagy serkentheti a zsírégetést.
  • Mellékhatások lehetségesek. A nagy dózisok hasmenéshez vezetnek, míg az L-karnitin hosszabb ideig károsíthatja az artériákat és a szívet.
  • Kellemetlen: előfordulhat testszag és rossz lehelet a halakból.

nincs

Michael Schindler/Fotolia

Mi áll az L-karnitin hirdetése mögött?

A karnitint elsősorban "zsírégetőként", azaz "zsírégetőként" hirdetik. Az internetes fórumokon olvashatja például: "a turbó a zsírszállításhoz", "a gyors ellátás egy szilárd és jól körülhatárolt test számára" vagy "elegendő L-karnitin nélkül a szervezet nem képes elég zsírégetést".

Étrend-kiegészítőként elsősorban a sportolók teljesítményének és regenerációs képességének növekedéseként hirdetik. Súlycsökkentésre is kínálják. A gyártók azt állítják, hogy nagy mennyiségű karnitin bevitele felgyorsítja a zsírból történő energiatermelést. A sporttevékenység során meg kell őrizni a glikogénkészleteket. Állítólag az izmok később elfáradnak.

Mivel az L-karnitin részt vesz a sejt energiatermelésében, ésszerű feltételezni, hogy valami extra "zsírégetőként" működik. Tanulmányok kimutatták azonban, hogy a tabletták formájában történő további bevitel nem növelheti az izomsejtek karnitin-tartalmát. A zsírégetés mértéke szintén nem növekszik. A test zsírszázaléka nem változik. A karnitinfelesleg a vizelettel ürül.

Ezért az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság EFSA elutasította a lipidanyagcsere elősegítését, az izomanyagcserét vagy az állóképesség javítását szolgáló állításokat, amelyeket a szolgáltatók jóváhagyásra kértek. A "normális zsíranyagcserére" gyakorolt ​​hatás sem volt bizonyítható, és az állítást 2018-ban elutasították.

A lakossághoz hasonlóan a sportolóknak sincs hiányuk ebben az anyagban. Az étkezés nagy mennyiségű L-karnitint fogyaszt. Alacsonyabb kínálat csak akkor lehet, ha versenyképes sportolóként pusztán vegetáriánus étrendet fogyaszt.

Mire kell figyelnem az L-karnitin termékek használata során?

További étrend-kiegészítőre nincs szükség, mivel a karnitint egészséges emberek képezik eléggé. Ehhez járul hozzá az (állati) élelmiszerek bevitele.

A gyakran ajánlott napi 3 g bevitel nagyon magas a normál napi 16 mg körüli szükséglethez képest. A felesleges karnitin gyorsan ürül a vesén keresztül a vizelettel. Nagyobb mennyiségekkel (kb. 4 g/nap, egyszeri adag 1 g-tól) gyomor-bélrendszeri panaszokat, például hasmenést kaphat. Ezért semmilyen körülmények között ne fogyasszon termékeket a karnitin-tartalom pontos meghatározása nélkül.

Nagy mennyiségű karnitin bevitele halszájú száj- és testszaghoz vezethet, amelyet az érintett gyakran észre sem vesz. Ez csökkenthető az adag csökkentésével.

Ezenkívül az esti karnitin használata elalvási problémákhoz vezethet.

Új eredmények szerint a karnitin tabletták (mint a túl sok vörös hús) elősegíthetik bizonyos bélbaktériumok szaporodását. Ezek viszont olyan anyagot képeznek, amely elősegíti az érrendszeri lerakódások kialakulását, és ezáltal növeli a szívbetegségek kockázatát.

Mi az L-karnitin?

Az L-karnitin egy aminosavvegyület, amely a májban szükség szerint egyes aminosavakból képződik. Fontos szerepet játszik a szervezet zsírsavakból történő energiatermelésében. Ez különösen fontos az állóképességi sportoknál, mert a zsírsavak szállítóeszközeként szolgál a zsír sejtekben történő égési helyére, a mitokondriumokba. A napi szükségletet 16 mg-ra becsülik. Körülbelül 20-25 mg tárolódik az izmokban. Ha többet lenyel, kiválasztja a vizelettel.

A karnitin számos ételben megtalálható. A legfontosabb források az állati termékek, különösen a marhahús (70 mg/100 g) és a sertéshús (30 mg/100 g). Ha állati és növényi ételeket fogyaszt, akkor karnitinigénye több mint kielégített. Bár a vegetáriánusok ennek csak mintegy tizedét fogyasztják el, a hiány náluk is rendkívül ritka. Nagy mennyiségben is a test csak egy kis részét használja fel.

A karnitin étrend-kiegészítőként kapható kapszula formájában, rágótablettaként vagy folyékony formában ampullákban. Ugyanakkor kombinált termékként kínálják omega-3 zsírsavakkal, magnéziummal vagy vitaminokkal, valamint adalékként fehérje turmixokhoz és szénhidrát gélekhez. Az anyag megtalálható olyan termékekben, mint például acetilkarnitin, karnitin-hidroklorid vagy tartarát. A készítmények kaphatók drogériákban, gyógyszertárakban, sportstúdiókban és az interneten keresztül (pl. Napi adag 0,50–1,50 euró).

Tipp:
Támaszkodjon a testére is. Akinek változatos étrendje van, annak nem kell tartania a karnitin hiányától. Ez vegetáriánusoknál is nagyon ritka.

Koeth RA és mtsai: A vörös húsban található tápanyag, az L-karnitin bélmikrobiota-metabolizmusa elősegíti az érelmeszesedést. Nat Med. 2013. május; 19 (5): 576-85