Norman csirke escalope recept

Tálaljuk burgonyával és salátával

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

2 csirke szelet 1 doboz párizsi gomba (vagy 4 friss) 150G sima szalonna 20Cl friss tejszín 30G reszelt Comté vagy parmezán

norman

Készítmény:

Ha friss gombát használ, mossa meg és darálja le.

A szalonnát egy serpenyőben megpirítjuk, és nedvszívó papíron lefoglaljuk.

Ugyanabban a serpenyőben főzzük a szeleteket egy kevés vajban, körülbelül 3 percig mindkét oldalon.

Hozzáadjuk a gombát és a szalonnát.

Hozzáadjuk a tejszínt és a sajtot, majd további 3 percig főzzük.

Tálaljuk burgonyával és salátával.

Egy adag (kb. 340 g):
Kalória 839 kcal Fehérje 53,9 g Szénhidrátok 0,0 g Zsír 64,0 g

Közzétette: Justine-cuisine (efemer)