Növekszem saját stvia, hogyan használjam lisaleber - blog r; gime
Itt van egy cikk, amelyet az "engrainetoi.com" oldalon találtam, és amely a stevia művelőjeként (saját fogyasztásra) hívta fel a figyelmemet.
Örülök, hogy ma megoszthatom veletek !
Stevia, kinek és miért ?
A Stevia lágyszárú növény, amelynek leveleit édesítőszerként használják. Steviosidot és rebaudiana A-t tartalmaznak, amelyek természetes édesítő erővel rendelkeznek (300-szor édesebbek, mint a hagyományos cukor).
100% -ban természetes eredetű és kalóriamentes, ezért ideális azok számára, akik figyelik a testsúlyukat, cukorbetegek vagy egészségük miatt aggódó emberek, akik korlátozni és/vagy megszüntetni szeretnék a cukor vagy vegyi édesítőszerek használatát.
A növény
A Stevia rebaudiana egy kicsi, örökzöld lombú, évelő cserje, amely szélességeinken kb. 60 cm.
A leveleket bármely évszakban betakarítják, frissen vagy szárítva fogyaszthatók (légmentesen lezárt edényben tarthatók). Az ősszel betakarított levelekben nagyobb az édesítőszer koncentrációja.
A szárított stevia levelek édessége körülbelül 15-20-szorosa a cukorunkénak.