Összetevők gyártása Érdemes tudni Balbur - Ölmühle Fam

Itt talál egy kivonatot a lenmagolaj zsírsaveloszlásának vizsgálatáról szóló vizsgálati jelentésből. A megadott dokumentum tartalmazza a teljes vizsgálati jelentést.

gyártása

Kivonat tápértékekből és zsírsavakból
(Módszer: DGF C-VI 10a: 2000) 		Mértékegység Mért érték
energia
Összes zsíradék
ebből: telített zsírsavak
ebből egyszeresen telítetlen zsírsavak
ebből többszörösen telítetlen zsírsavak		 kJ/kcal
g/100 ml
g/100 ml
g/100 ml
g/100 ml		 3423/833
92.5
10.6
21.0
60.4
C16: 0 (palmitinsav)
C18: 0 (sztearinsav)
C18: 1 (oleinsav és izomerek)
C18: 2 (linolsav és izomerek)
C18: 3n3 (alfa-linolénsav és izomerek)		 %
%
%
%
%		 6.0
4.8
21.8
16.6
48.7
telített zsír
egyszeresen telítetlen zsírsavak
Többszörösen telítetlen zsírsavak		 %
%
%		 11.5
22.7
65.3

Töltse le az összetevőket (organikus lenmagolaj PDF)

Itt talál egy kivonatot a lenmagolaj zsírsaveloszlásának vizsgálatáról szóló vizsgálati jelentésből. A megadott dokumentum tartalmazza a teljes vizsgálati jelentést.