Öt lusta recept mexikói trollywood zöldségekkel
Ha komoly recepteket szeretne, az idősebbek hagyománya szerint, professzionalizmussal és tudományosan kivitelezve, látogasson el profi főzőblogokra. Az én oldalamon csak dudorokat talál. Vagyis: rendkívül egyszerű ötletek, amelyeket a legközönségesebb lusta (én is, de te is, különben nem kattintottál volna erre a címre) elfogyaszthatják, minimális erőfeszítéssel, hanem valami ízléssel előállni.
Ebből a szempontból az egyik kedvenc összetevőm a mexikói keverék. Talán a legolcsóbb fagyasztott kerületi zöldség, a mexikói keverék borsót, babot, sárgarépát, kukoricát és pirospaprika darabokat tartalmaz. Mint ilyen, a hüvelyes fehérjék és a kukoricából származó komplex szénhidrátok miatt tele van, majd jön a sárgarépa karotinnal, hogy fellendítse a bulit. Ez egy olyan zöldségkombináció, amely étkezés után 2 órán belül nem sír, mint egy kis hangya.
Szóval, megfogott egy zacskó mexikói keveréket a kedvenc gyártójától (ha szponzorált termék volt, itt a szponzor, de nem az, ezért a nézőre bízzuk), és csak a fakanalat verte az asztalba, kiabálva: "Rendben, Lorena, hogyan változtassam ezt lusta vacsorává? "
Dörzsölje meg a gőzölgő serpenyő rossz fenekét egy kocka vajjal, vagy kérjük, egy csepp olajjal, ha vegán vagy, de ha vegán, miért egyél omlettet?
Tegye a zöldségeket a serpenyőbe, só és bors ízlés szerint. Amikor színt öltenek, és az illatuk elkezd szivárogni a fájó gyomrodban - ez annak a jele, hogy a zöldségek elkészültek, eltörsz két tojást, a tetejére dobod őket, és hevesen rágni kezded, milyen edényt találsz ott. Ideális esetben egy fa farokkal, mert nem égeti meg magát, de én általában a villával készítem az omlettet, amellyel megeszem, az elv "Ha két dolgot beszennyezel, két dolgot meg kell mosnod".
Ha van piacod a tömb közelében, mint én, akkor azzal díszítesz, milyen petrezselymet/kaprot/bármilyen gyógynövényt gyűjtöttél a piacról hazafelé menet. Ha nem, akkor csendben szenved. Egyébként a növényzet csak lenyűgöző. "Az univerzum legtehetségtelenebb szakácsa vagyok, de milyen szépen tudom, hogy hazudjak" ötleten.
4. Mexikói zöldségek rizzsel
Itt van egy vegán recept, annak a vegánnak, aki már azt visítja, hogy ilyesmi megengedhetetlen.
Vegyünk egy nagy hagymát (akár kettőt is, mert az egyetlen jobb étel, mint a hagymás, a két hagymás), apróra vágjuk, a fent leírt módon kenjük meg a serpenyőbe. Lassú tűzön kissé megpirítjuk, majd hozzáadunk rizst (például 200 grammot) és összekeverjük. Ha van egy kis fehérbor a házban, meg is horgászhatja. És kevered, mert a rizs folyadékkal nagyon telhetetlen, és hajlamos ragadni. Pont mint én.
Most, hogy az aromás bázis beállt, adjon hozzá vizet, alaposan forralja fel a rizst, és rendszeresen keverje össze. Egy ponttól kezdve, amikor a rizs megpuhul, adjuk hozzá a mexikói zöldségeket, és ugyanúgy keverjük össze. Amikor mind puhának és finomnak tűnnek, vegye le őket a tűzről, tegyen magára egy adagot és bálázzon.
Ha csak vegetáriánus vagy, reszelhetsz rá füstölt sajtot. Vagy régi nagyszebeni juhsajt.
3. Érzéketlen disznó
Ez az inkarnáció a fenti recept húsevő változata. Rizs helyett vegyen egy rakott darált húst és egy doboz kockára vágott paradicsomot a szupermarketből. És persze hagyma.
Dörzsölje meg a serpenyő rossz fenekét vajjal vagy egyebekkel, vágja le a hagymát, tegye lassú tűzre. Miután a hagyma megsárgul az irigységtől, és az illata obszcén és szexi lesz, kinyitja a darált húst, és viszonylag egyenletesen eloszlatja a serpenyőben, összekeverve a megsárgult hagymával. Hagyja őket egy ideig, amíg a már meglévő folyadék nem mutatja az eltűnés jeleit, majd mivel érzetlen sertéshúst szeretne, nem pedig megégett serpenyőt, töltse fel vízzel és hagyja forralni. Csakúgy, mint a rizs, a darált hús főzése is hosszabb ideig tart, mint a mexikói zöldségek és paradicsomok.
Gyere negyedórára, gen. Bár bevallom, nem nézem az órámat. Amikor az íz és az illat azt mondja nekem, hogy valami eléggé felforrt, az azt jelenti, hogy eléggé megfőtt. Ne felejtse el feltölteni vízzel, ha szükséges. Ragaszkodom hozzá: a cél nem égett serpenyő készítése, a darált hús pedig egy közönséges balek. A napi napi 2 liter vízigénnyel számolom.
Jó. A hús jó sertésszagú (innen származik az inkarnáció neve), és csábító színt kapott? Adja hozzá a mexikói keveréket és a paradicsomkonzervet (és esetleg még egy kis vizet, attól függően, hogy az elülső helyzet hogyan néz ki), majd tegye a fedelet a gőzölgő serpenyőre, hogy mindez obszcén módon pároljon közöttük. Amikor eltávolítjuk a fedelet, szigorúan keverés és homogenizálás céljából tesszük.
A végtermék általában kissé szaftosan jön ki, mert általában a kelleténél több vizet adok hozzá. Finomított paradicsomszószként vegye. Mennyit dolgoznak azok a szakácsok egy paradicsomszósz késén? A tied jön a területtel.
Megjelenése szerint a zsibbadt disznó úgy néz ki, mintha valaki már egyszer megette volna. Ízlésként öröm. És általában több adag kerül ki.
2. Mexikói zöldségek füstölt lazacfilével
Egyes hipermarketek füstölt lazacfilét kínálnak borssal fűszerezve. Ez nem feltétlenül a legolcsóbb étel, de jó dolog. Itt van, hogyan:
Pontosan dörzsölje a csintalan szamarat, mint fent, azzal, amit a szíve hagy, a serpenyőben lévő zöldségeket pazarolja, ezúttal fűszerek nélkül, mert a lazacban minden megtalálható, amire szüksége van. Ha készen állnak, vegye ki a lazacot a hűtőszekrényből, és dobja a halmérleg oldalára, amelyet kidob a kukába, és azonnal viszi a zacskót a kukába vagy a kukába, különben a Pulica kihúzza azt a dolgot a kosárból és áthúzza az egész ház végül megeszi belőle, a halszag vonzza, és hányni fog.
Tehát kiveszed a szemetet, visszajössz, kezet mosol, meghallgatsz egy Michael Jackson dalt és esküszöm a gyűlölködőre. Tiz perc. Tíz perc, amely alatt a zöldségek kissé lehűlnek, és a lazac visszatér olyan hőmérsékletre, amely fokozza az ízét. Ezután öntsön egy tányérba a zöldségeket, törje át rajtuk a lazacot, keverje jól össze azzal az őrjöngéssel, amellyel elkészítené az első mancsot annak a barátnak, aki 18 hónapja távozott a hadseregbe, és hagyott még öt percet a barátok számára. Az őrület nem csak a művészet szeretetéért szól: azt szeretné, ha a lazac, a füst és a bors magja erőteljesen behatolna a mexikói zöldségfélékbe, és az igaz szerelem cselekedete lenne.
Meg fog köszönni, ha eszik.
1. mexikói stílusú magyar stílus
Bármely étel két összetevővel magyarázható: szalonna és paprika. Szóval, mi kell még: paprikával adott szalonna, külön paprika, mert mi van, életed van, kapia paprika vagy valami csípős paprika paszta Eros Pista.
Zsír - dörzsölje a serpenyő huncut alját bla-bla, és ezúttal felkockázott erdélyi szalonnát sütünk, egy kockára vágott kapia borssal együtt. Vagy egyedül, ha nincs paprikája, ilyenkor tartsa körül Eros Pistát.
Oké. A szalonna gyorsan megsül, üvegessé és dekadenssé válik. Ezután adjuk hozzá a mexikói zöldségeket, és engedjük átjárni a helyzet aromáját és perverzitását. Végül adjunk hozzá néhány evőkanál Eros Pistát, és keverjük úgy, mintha az életed múlna rajta. És természetesen a paprikát nagyvonalúan.
A sült szalonna aromája, a paprika aromájával kombinálva, annak minden bontási formájában, túl szexi lesz az ismert univerzum számára, és orális orgazmusba fogsz ordítani. Akkor visszajössz hozzám a blogra, hogy a fehér sarokkal letöröljem a testnedveket, és azt mondd:
- Köszönöm, Lorena. Fogalmam sem volt, hogy a lustaság és a kulináris antivalens ilyen ördögien jó főzeteket szülhet. "
Tetszik a Trollywood dalszövegek? Támogathatja a projektet is.