Qu; A flexitarizmus Ca m; érdekelt
Csábítanak a vegetáriánus gyakorlatok, de nem akarja megszégyeníteni korlátjait? Lehet, hogy hajlékony vagy. Ha még nem ismeri ezt a rugalmas és vegetáriánus keverék szót, ne aggódjon! Ez az egyik szó, amely a Petit Larousse 2018-ban szerepel. További bizonyíték arra, hogy ezek az ökológiai felelősségteljes gyakorlatok, tudatában az állati okoknak, demokratikusabbá válnak modern társadalmainkban.

A flexitarizmus "félig vegetáriánus ételgyakorlatra utal, amely nem zárja ki a húst az étrendjéből, de annak mennyiségével és minőségével foglalkozik". Így nézhet ki a „flexitarizmus” meghatározása ebben a készülő szótárban. A lóhús táplálkozási botrányai, az őrült tehén betegségtől való pánik félelme, egyes vágóhidak gyakorlata szerint a vörös hús lehetséges rákkeltő hatását tárják fel. Mindezek olyan tényezők, amelyek manapság befolyásolják a francia fogyasztókat a "részmunkaidős vegetarianizmus" útján.
Pythagoras, a vegetarianizmus úttörője
Ez a tendencia azonban nem új keletű. Legalábbis a vegetarianizmus nem tegnap született. Állítólag maga a Pitagorasz a vegetáriánus étrend elindítója. A középkorban elhagyva a koncepció észrevehetően újjászületett a humanista időszakban, amikor az igazságosság és az egyenlőség mottója volt, amely a lemezre került. Az embereknek a környezetükben való figyelembevétele definíció szerint az állatok tiszteletben tartásához vezet.