R gyakorlata; gimes; elfogadhatóság; és észlelés; R; eredmények a; NutriNet tanulmány; Egészség; ban ben
S. Hercberg [1 és 2]
Üdvözöljük az EM-consulte-nál, az egészségügyi szakemberek referenciájában.
Ingyenes cikk.
Csatlakozzon az előnyhöz!
összefoglaló
Bevezetés: Ha az Országos Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkahelyi Biztonsági Ügynökség (ANSES) 2010-ben értékelte a különféle rendszerek lehetséges egészségre gyakorolt hatását, akkor azonban nehezebb megismerni az általános népességben alkalmazott étrendek fontosságát, és felmérni azok észlelés és elfogadhatóság. Célunk az volt, hogy értékeljük a testsúlycsökkentési stratégiák megítélését és elfogadhatóságát a NutriNet-Santé kohorsz vizsgálatba bevont, az általános populációból származó alanyok mintájában.
Anyag és módszerek: Az elemzéseket 18 188, a NutriNet-Santé kohorszba tartozó alanyon végezték, akik kijelentették, hogy életük során legalább egy fogyókúrás étrendet követtek egy adott kérdőív alatt. A különféle étrendeket összehasonlító elemzéseket olyan alanyokon végeztük, akik az elmúlt 3 évben csak egy étrendet hajtottak végre.
Eredmények: Azok az alanyok, akik arról számoltak be, hogy életük során legalább egy fogyókúrás étrendet követtek, 86% volt nő. Többségük életében egynél több étrendet alkalmazott, 9,3% -uk pedig 10-nél is több étrendet. A férfiak körében 45,3% -uknak egyetlen étrendje volt életében. Összesen 5572 alany teljesített egyetlen étrendet az elmúlt 3 évben: az alanyok 31,6% -a alkalmazott kereskedelmi módszereket, 23,1% -a követte a spontán étrendi korlátozásokat, 10,6% pedig kereskedelmi módszereket alkalmazott. coaching, 34,8% -uk az étrend egyensúlyának helyreállításán alapuló átfogó módszert követett a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Terv (PNNS) ajánlásait követve.
A kereskedelmi módszereket követő étrendeket nehezebben követték, mint a takaró módszert: a kereskedelmi módszereket követő alanyok 12,4% -a nehezen, sőt nagyon nehezen követte őket, szemben az átfogó módszert alkalmazó alanyok 5,2% -ával. Ezenkívül a kereskedelmi módszereket tekintették a leginkább frusztrálónak az ételválasztás terén (a kereskedelmi módszert alkalmazó alanyok 17% -a mondta, hogy nagyon csalódott, míg a globális módszert alkalmazó alanyok 7,9% -a).