Recept Könnyű pesto szósz

2010. június 10

pesto szósz

A könnyű pesto szósz vagy a provence-i szósz kalória nélkül! Élvezze ezt a mártást kérdés nélkül, mert ez a recept nagyrészt könnyű. Az a tény azonban, hogy nem tartalmaz fenyőmagot, nem teszi kevésbé ízletesé. Szinte mértékletesen élvezhető.

  • 2 csokor bazsalikom
  • 15 cl folyékony tejszín, 3% zsír
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 C. evőkanál olívaolaj
  • só bors

Főzési idő:

Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket. A bazsalikomot apróra vágjuk a fokhagymával.

Egy tálba öntsük a bazsalikomot és a fokhagymát. Só. Ezután adjuk hozzá az olívaolajat és keverjük össze.