Receptek gyerekeknek 16 ételötlet szeszélyes kicsiknek - Blog

A kicsik korától függetlenül a szülők ugyanazzal a dilemmával néznek szembe - milyen recepteket kell elkészíteni, hogy kielégítsék a legszeszélyesebbek ízlését? Bár nem könnyű meggyőzni a kicsiket, hogy próbálják ki az elkészített ételeket, nem kell feladniuk! Vannak hasznos megoldások, amelyek a legfinomabb receptek elkészítésével kezdődnek a gyermekek számára, amelyeket nem utasíthatnak el.

Szeretné tudni, hogyan tálalhatja az őket inspiráló kis ételeket? Fedezze fel a következő cikkben a gyermekeknek szóló egyszerű és szórakoztató receptek ötleteit, valamint hasznos tippeket, ha nem tudja, mit tegyen a tányérjára a legkisebbek számára.!

Szerencsére sok ételrecept van a szeszélyes gyermekek számára, amelyeket addig készíthet, amíg felfedez valami olyat, ami tetszik nekik. Fontos, hogy ne mondjon le arról, hogy a gyermekek első alkalommal elutasítják az új receptek kipróbálását. Óvatosan kezelje a helyzetet, hogy ne okozzon taszítást az étel felé.

Reggeli receptek

A reggeli a nap legfontosabb étkezése minden korosztály számára, de különösen a felnövekvő gyermekek számára, akiknek napközben energiára van szükségük. Készítse el a következő ételrecepteket kétéves vagy annál idősebb gyermekek számára, egészséges és finom, amelyek még a legforgalmasabbaknak is megfelelnek!

Zabkása gyümölcs és zab

Egy gyermek sem mond nemet egy varázslatos és színes, vitaminokkal teli tálba! A gyümölcsös és zabos zabkása jó ötlet a kicsik számára, könnyen elkészíthető, kellemes megjelenésű, ami vonzza őket.!

A következő összetevőkre lesz szüksége:

• 3-4 evőkanál finom zabpehely
• 3 evőkanál tej
• fél banán vagy egy teáskanál mazsola
• 150 ml vizet
• 1 evőkanál méz

Tegye a tejet, a zabot és a gyümölcsöt egy tálba, amelyre forró vizet öntenek. Jól keverjük össze, és a végén adjunk hozzá mézet és egy csipet fahéjat, az extra íz érdekében. Hagyja a zabot néhány percig duzzadni, és tálalja a legkisebbeknek!

Gabonafélék joghurttal és szárított gyümölcsökkel

Újabb receptet keres a gyermekreggelihez? Mit szólnál egy egészséges gabona, joghurt és szárított gyümölcs adagjához? Itt található a szükséges összetevők listája:

• 150 mg sima joghurt
• 3 evőkanál gabona vagy müzli
• 1 teáskanál méz
• 1 teáskanál mazsola
• Opcionálisan fahéjhegy

Keverje össze az összes hozzávalót egy színes tálban, és adja hozzá a mézet és a fahéjat. A reggeli kész!

Finom gyümölcs turmix

Glutén és hozzáadott cukor vagy édes turmix nélkül reggelire tálalhatod a legkisebbeknek és keverékeknek. A gyümölcs turmixok ugyanolyan jók, hatékony módszer arra, hogy a kicsik minél több egészséges ételt fogyasszanak. Ezeket a turmixokat a nap első étkezéseként szolgálják fel, hogy a gyerekek energiát kapjanak egy új naphoz. Készítsen egy bogyós turmixot a következő összetevőkből:

• 1 csésze málna és áfonya
• 1 csésze joghurt
• 1 csésze tej
• ½ kanál vanília esszencia

Add hozzá a bogyókat, a joghurtot és a tejet egy turmixgépbe, amíg homogén keveréket nem kapsz, majd öntsd a vaníliaeszenciát. Ha a készítmény túl vastagnak tűnik, adjon hozzá egy kevés vizet.

Receptek ebédre

Ebéd szeszélyes gyerekeknek? Merítsen ihletet ötleteinkben!

Szendvicsek és zöldségek

Az idősebb gyermekek ebédje egy teljes kiőrlésű kenyérből álló szendvics, egy szelet hús, egy szelet sajt és zöldségfélék, például paradicsom vagy saláta. A szendvics kenyérrel, mogyoróvajjal és gyümölcslekvárral ugyanolyan ízletes. Mindkét lehetőség elkészíthető kenyérpirítóval, ha a kicsik inkább a meleg ételt részesítik előnyben.

Sárgarépa krémleves

A sárgarépakrémleves az ideális recept a gyermekek számára! Intenzív színe van, ami felkelti kíváncsiságukat, illatos és számos előnyt jelent a test számára. Fedezze fel az összetevők listáját, hogy 4-5 adag levest kapjon:

• 600 gramm édes sárgarépa, szeletekre vágva
• 2 közepes burgonya, kockákra vágva
• ¼ zeller gyökér
• 2 gerezd apróra vágott fokhagymát
• 1 szeletelt hagyma
• Só, bors
• 1 teáskanál reszelt gyömbér
• 50 gramm vaj
• 2 evőkanál olívaolaj
• 500 ml forró víz vagy zöldségleves

Melegítsük fel az olajat egy mély serpenyőben, és adjuk hozzá a vajat és a hagymát. Megszórjuk sóval és borssal, majd amikor a hagyma kissé színt vált, adjuk hozzá a burgonyát, a fokhagymát, a sárgarépát és a zellert. Öntsük a vízbe, és hagyjuk forralni, amíg a sárgarépa jól felforr.

Hozzáadjuk a reszelt gyömbért és elzárjuk a tüzet. Amikor a leves lehűl, a turmixgépbe teheti, sóval és borssal. A kicsik pirítóssal vagy krutonnal tálalhatják.

Sütő a sütőben zöldségekkel

Ebédnél elkészítheti az egész családnak egy finom adag sült halat zöldségekkel. Minden, amire szükséged van:

• Makréla vagy csuka
• 2 krumpli
• 2 sárgarépa
• 2 gomba
• 1 darab zeller
• Só, bors

Mossuk meg a halat, sózzuk, borsozzuk és tegyük a serpenyőbe. A megmosott és apróra vágott zöldségeket körülbelül 20 percig forraljuk, és a hal mellé tesszük. Hagyja a készítményt kb. 30 percig a sütőben, majd tálalja a gyerekeknek!

Receptek vacsorához

Nem tudod, mit kell még elkészíteni a gyermekvacsorához? Próbálja ki a következő recepteket!

Csirke tacók

A gyerekek imádni fogják a híres csirketakót, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészítenek. Szükséged van:

• 250 gramm csirke
• 1 teáskanál olívaolaj
• 1 apróra vágott hagyma
• tortilla
• 400 gramm paradicsom húslevesben
• 400 gramm reszelt sajt

Kenjen meg egy serpenyőt olajjal, és melegítse elő a sütőt 220 Celsius fokig. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pár percig főzzük a hagymát. Hozzáadjuk a csirkét, a paradicsomot, és pároljuk néhány percig, amíg az összetevők fel nem forrnak.
Melegítsük a tortilla leveleket 5 percig, és töltsünk meg minden lapot zöldséggel és csirkével. Helyezze újra a készítményt a tálcába, szórja meg reszelt sajttal, és tegye a sütőbe további 10 percre.
A kicsik élvezni fogják a forró tortilla fogyasztását, tejföllel borítva, egy egyszerű ötlet vacsorára.

Spenót omlett

A vacsorán a legkisebbek kedvére frittata is lesz, egy finom recept, amely tojáson és zöldségen alapul. Próbáljon ki egy spenót omlett receptet, amelybe a gyerekek azonnal beleszeretnek!

• 100 gramm spenót
• 3-4 tojás
• 50 gramm borsó
• 50 gramm kukoricamag
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 apróra vágott hagyma
• 2 paradicsom
• Petrezselyem vagy koriander
• 1 saláta levél

Jól mossuk meg a spenótot, ürítsük le és főzzük 2-3 percig. Vágja a leveleket apró darabokra, majd lassan kevergetve adja hozzá újra a borsóval és a kukoricával együtt.

Egy tálban a tojásokat jól felverjük, sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük a serpenyőben lévő hozzávalókkal. Helyezze rá a fedelet, és hagyja, hogy minden 2-3 percig párologjon, majd tegye bele a zöldeket. A Frittatát salátával és szelet kenyérrel szolgálják fel, kiadós és ízletes vacsorára a gyermekek számára.

Tészta és tonhal saláta

A gyerekek imádják a tonhalas tésztát, ezért a saláta praktikus megoldás, ha nem tudod, mit főzz vacsorára.

• 100 gramm toll
• 1 reszelt sárgarépa
• 1 lilahagyma, vékonyra szeletelve
• zellerszár, kockákra vágva
• 1 vékonyra szeletelt uborka
• 40 gramm kukoricamag
• 400 gramm tonhal
• Néhány evőkanál könnyű majonéz
• 5 evőkanál joghurt

Hagyja felforrni a tésztát, a csomagoláson található utasításoknak megfelelően, és tegye őket egy nagy tálba. Ugyanabban a tálban adjuk hozzá a sárgarépát, az uborkát, a kukoricát, a hagymát és a tonhalat. Keverje össze a majonézt a joghurttal, és óvatosan kevergetve tegye a salátába. A tányért meggy paradicsommal is díszítheti.

Snackek gyerekeknek

A nap főétkezésein túl a gyerekek étkezések között apró harapnivalókat is élvezhetnek. Íme néhány példa a gyermekek számára!

• Kenyér vajjal és mogyoróval, joghurttal, gyümölccsel, sajttal
• Sómentes perec, amely egy egyszerű ételt kísérhet
• Magvak és olajos magvak, például dió, mogyoró, pisztácia. Használja gyermekek számára a tenyerük okát.
• Joghurt gyümölcsökkel és chia vagy len magokkal
• Házi süti
• Burgonya chips, sütésre kész
• Gabonapehely cukor nélkül

Hasznos tippek a szeszélyes gyermekek számára

Nem akar enni a kicsi? Ez rendkívül kellemetlen lehet mind a gyermeke, mind az Ön számára. Tudnia kell azonban, hogy vannak olyan helyzetek, amikor a gyerekek utálják az egyes ételek ízét vagy kinézetét, következésképpen nem hajlandók elfogyasztani őket.

Bármi is legyen az oka annak, hogy a kicsik elutasítják az ételeket, íme néhány javaslat, amelyek ösztönözhetik őket arra, hogy étkezzenek vagy új ételeket próbáljanak ki.!

Magyarázza el az egészséges étkezési szokásokat

Meg kell tanítani a gyermekeket a helyes és egészséges táplálkozás fontosságára, amely a test számára üzemanyagként játszik szerepet. Segítsen nekik megérteni, milyen ételválasztékokat kell megtanulni és tisztelni, miután elérték gyermekkorukat.

Ne erőltesse a gyerekeket az evésre!

Még akkor is, ha a legjobbat akarja nekik, és tudja, hogy az étel megadja nekik a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat, a gyerekeket nem szabad erőltetni. Talán nem éhesek, vagy nem szeretik az általad kínált gyümölcsöket.

A napi étkezésnek nem feltétlenül harcolnia kell Ön és a gyerekek között! Az egyik legegyszerűbb megoldás az, ha hagyja, hogy a kicsik korlátozás nélkül fogyasszák azt, amit akarnak. Idővel lemondanak az ételek megtagadásáról, és megtaníthatod őket egészségesebb táplálkozásra.

Legyen saját maga is példakép a gyermekek számára

A gyerekek folyamatosan figyelnek arra, hogy szüleik mit csinálnak, és hajlamosak másolni viselkedésüket. Ezért befolyásolhatja őket a napi étkezés során. Ügyeljen az étlapra, hogy a gyerekek észrevegyék, mit és mennyit eszel. Például választhat, hogy friss gyümölcsöt eszik, amikor a baba körül van, még akkor is, ha egész csokit szeretne enni! Ha egészséges döntéseket hoz, példakép lehet minden családtag számára.

Kis adagokban szolgálja a gyerekeket

Leggyakrabban összetévesztheti egy szeszélyes gyereket azzal, aki egyszerűen nem ehet egy étellel teli tányért, mert óriási kedvét elbizonytalanította. A gyerekek kevesebbet esznek, mint gondolná, ezért kis kapukra van szükségük, hogy motiválják őket, hogy mindent befejezzenek a tányéron.

Hagyja, hogy a kicsik segítsenek a konyhában

Ha azt akarja, hogy a kicsik felhajtás nélkül egyenek, adjon lehetőséget nekik a konyhában, ebéd vagy vacsora elkészítésében. A gyermekek zöldségek és gyümölcsök mosásával segíthetnek a mosásban és a válogatásban, anélkül, hogy éles konyhai eszközöket vagy forró edényeket használnának a tűzön. Ezen kívül, aki nem akar kipróbálni egy receptet, amit főzött?

Kínáljon nekik édes zöldségeket és gyümölcsöket

A zöldségek és gyümölcsök a rostok, ásványi anyagok és vitaminok gazdagsága miatt hasznosak a gyermekek harmonikus fejlődéséhez. Mivel a fogvatartottak többsége nem szereti a zöldségeket, kínálhat nekik apró és édes adagokat, kezdve a kukoricától, a borsótól és a burgonyától. Ami a gyümölcsöket illeti, választhat szamóca vagy birsalma helyett epret, banánt és meggyet, ami nem fog tetszeni nekik.

Olyan ötlet, amely beválik a nyűgös kicsik számára? Megtaníthatja őket, hogy minél több zöldséget fogyasszanak, hozzáadva az étlaphoz olyan zöldségeket, mint a cukkini vagy a sárgarépa. Sikeresen felvehetők a gyermekek kedvenc receptjeibe, például tésztaszószba, makaróniba vagy bármilyen pürébe.

Adjon hozzá finom önteteket

Szeretné gyorsan elkészíteni a gyermekek receptjét egy finom étellé, amely vonzza őket? Használjon önteteket vagy különféle önteteket az Ön által felszolgált ételekhez, hogy a gyerekek szívesen üljenek az asztalnál. Nyers zöldségekhez készítsen egy salátát édes öntettel, míg a gyümölcsöket csokoládéval vagy karamellszósszal ízesíthetjük.

Kapcsolja az étkezést szórakoztató tevékenységgé

A szeszélyes gyerekeket egy jól kinéző asztal fogja megörvendeztetni. Próbálja meg szórakoztató módon rendezni az étkezőhelyet poharakkal és tányérokkal, amelyek tartalmazzák a kedvenc karakterüket. Ezen felül kitalálhat vicces neveket az ételekhez, és harmonikusan elhelyezheti őket a tányéron, hogy minden szórakoztató kihívássá váljon.

Tegyen egy tányérra több ételt, apróra vágva, és kérje meg a gyerekeket, hogy megkóstolják és kitalálják, mit ettek. Adhat nekik egy kis díjat, ha sejtik, hogy motiválják őket egy másik játékra.

Ezek ötletek a gyermekek egészséges receptjeihez, amelyeket úgy gondolhat, hogy kielégíti a legigényesebb ízeket is. Ne felejtsd el! A türelem elengedhetetlen azoknak a gyermekeknek, akik nem akarnak enni minden alkalommal, amikor a tányérra teszed őket. Hadd válasszák ki a mennyiséget, és ne kényszerítsék őket arra, hogy mindent befejezzenek a tányérról.

---