Reggeli szeszélyes gyerekeknek
Reggeli készítése a szeszélyes gyermekek számára igazi türelempróba lehet. Ha nincs ötlete, mit készítsen a legkisebbeknek reggelire, van néhány főzési ötletünk, édes és sós egyaránt.
Reggeli szeszélyes gyerekeknek. Tojás- és sonkás szendvicsek
összetevők
8 tojás
só
bors
100 g vajat
4 számjegy
220 g prosciutto, vékony szeletekre vágva
220 g sajt
Az elkészítés módja
Egy tálban felverjük a 8 tojást, egy csipet sót és egy csipet borsot. A vajmennyiség felét megolvasztjuk egy tapadásmentes serpenyőben. Tegye a tojásokat és keverje össze.
Vágja ketté a zsemlét, mint egy szendvicshez. Tegye rá a prosciutto és a sajt egyik szeletét. Grillező serpenyőben megolvasztjuk a maradék vajat. Tedd a szendvicseket. Nyomjon meg egy spatulával, 4-6 percig mindkét oldalon. Tálaljuk forrón.
Reggeli szeszélyes gyerekeknek. Omlett muffin
összetevők
9 tojás
100 g zúzott kecskesajt
50 g feta sajt
1 apróra vágott piros kaliforniai paprika
2 zöld paprika
2 gerezd zöldhagyma
néhány ág apróra vágott zöld petrezselyem
néhány apróra vágott kapros szál
50 g vajat
Az elkészítés módja
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg a muffintálcát vajjal, és tegye félre. A tojásokat jól felverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. A muffinok minden formáját ezzel a kompozícióval töltjük meg. 20-25 percig sütőben sütjük.
Reggeli szeszélyes gyerekeknek. Tekerje meg azzal, ami van a hűtőben
összetevők
1 vagy
1 evőkanál tej
1 csipet só
1 borspor
1 lepény tortilla
A töltelékhez: spenót, friss, paradicsom, szalonna, kolbász, sajt
Az elkészítés módja
Egy kis tálban keverje össze a tojást a tejjel. Helyezze a tortilla lapot egy tányérra. Megszórjuk reszelt sajtot.
Kenje meg a tortilla lapnak megfelelő méretű serpenyőt. Helyezze közepes lángra. Öntsük a tojásos keveréket, és hagyjuk sütni, mint egy palacsintát. Fűszerezzük sóval és borssal. Amikor kész, tegye a tortilla lapra. Helyezze a tetejére a finomra aprított töltelék hozzávalókat. Csavarja be elég szorosan és vágja ketté. Azonnal tálaljuk.
Reggeli szeszélyes gyerekeknek. Joghurttól üvegig tökéletes
összetevők
Ízlés szerint: eper és pisztácia, bogyók és diófélék, sárgabarack és kesudió, datolya és pekándió
Az elkészítés módja
Egy 250 g-os üvegbe tegyen egy réteg joghurtot, egy réteg mosott és apróra vágott gyümölcsöt, egy másik joghurtot, egy másik diót vagy bármilyen választott olajat, egy másik gyümölcsöt, majd joghurtot.
Reggeli szeszélyes gyerekeknek. Palacsinta áfonyasziruppal
összetevők
500 g áfonya
300 g juharszirup
350 g liszt
2 teáskanál sütőpor
½ teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
300 ml felvert tej
2 tojás (szobahőmérsékleten)
50 g cukor
1 teáskanál méz
1 teáskanál vanília kivonat
60 g vajat
Joghurt, tálaláshoz
Az elkészítés módja
Helyezzen egy 30X40 cm-es tálcát a 220 ° C-os sütőbe.
Tegyen egy serpenyőbe áfonyát és juharszirupot. Hagyja 5 percig főni.
Egy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban keverje össze a felvert tejet, a tojást, a cukrot, a mézet és a vanília kivonatot. Olvasson fel 3 evőkanál vajat, és keverje bele a folyékony keverékbe. Keverje össze a folyékony összetevőket a szilárdakkal.
Óvatosan vegye ki a tálcát a sütőből, és öntse bele a maradék vajat. Tegye a tésztát és egyenletesen terítse el. 13-15 percig sütjük. Szeletekre vágva tálaljuk áfonyamártással és joghurttal.
Reggeli szeszélyes gyerekeknek. Pizza mindennel
összetevők
450 g pizza tészta
200 g burgonyakroketta (fagyasztva)
2 evőkanál olívaolaj
1 kis lilahagyma, apróra vágva
1 szeletelt piros paprika
1 szeletelt zöld paprika
100 g Gruyère vagy Emmentaler sajt
100 g sonka (szeletelve)
6 nagy tojás
1 csipet só
1 borspor
liszt (tészta kenésére)
kukorica (a tészta tetejére szóráshoz)
Az elkészítés módja
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Hagyja a pizzatésztát szobahőmérsékleten 30 percig. Sütőlemezre tegye a burgonyakrokettet és megszórja olívaolajjal. Hagyja 10 percig, és térjen vissza. Vegye ki és tegye a sütőbe 220 ° C-ra.
Egy tálban keverje össze a hagymát, a paprikát, az olívaolajat, a sót és a borsot. Jól keverjük össze, majd adjunk hozzá 75 g sajtot. Megszórjuk a kukoricakeményítőt egy tepsibe.
Szórjon kemény felületet liszttel. Kenje meg a pizza tésztát, ügyelve arra, hogy 30 cm átmérőjű legyen. Ezután tegye a tálcára. Tegye az összes hozzávalót a tetejére, beleértve a burgonyakrokettet is. Minden tojást megtörünk és a pizza tetejére adjuk. Süssük 15-17 percig.
Reggeli szeszélyes gyerekeknek. Bogyók bogyókkal
összetevők
50 g vajat
400 ml tej
4 tojás
70 g cukor
2 teáskanál vanília kivonat
½ teáskanál só
12 szelet kenyér
170 g málna
170 g áfonya
Az elkészítés módja
Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg vajjal 4 formában 250 g hőálló.
Egy tálban keverje össze a tejet a tojással, a cukorral, a vaníliával és a sóval. Távolítsa el a kérget a kenyérből, és minden szeletet kenjen vajjal. Ezután vágja félbe, hogy háromszögek legyenek. Ezután helyezze a szeleteket hőálló tálakba, a vajas oldalával. Fedjük le áfonyával és málnával, adjunk hozzá még egy réteg kenyeret és egy réteg gyümölcsöt.
Öntsük a tejkeveréket. Megszórjuk a maradék cukorral. 30-35 percig sütjük.
Ha további ötleteket keres gyermekei étkezéséhez, olvassa el a következő cikkeket is: