Sonoma diéta
Sonoma diéta alacsony kalóriatartalmú étrend gazdag tápanyagokban, amelyek fenntartják a szív egészségét.
A Sonoma diéta története
Sonoma diéta Connie Peraglie Guttersen tervezte, akit engedéllyel rendelkező dietetikusként, kulináris szakértőként és táplálkozási tanácsadóként ismernek el a kaliforniai Greystone-i American Culinary Institute-ban. Az első kiadás diéta 2005-ben jelent meg, és csak ezután következett a 2006-ban megjelent The Sonoma Diet Cookbook. Mindkét könyv a Mediterrán életmód, vagyis a benne található ételekkel és ételekkel Mediterrán konyha.
A Sonoma diéta alapelvei
Ban,-ben Sonoma diéta vannak ételek Mediterrán konyha. Sonoma diéta népszerűsíti az egészséges életmódot. A menülistákon bejelölt ételek gyümölcsök, zöldségek, halak, sajtok, olívaolaj, diófélék és bor. 10 úgynevezett energizáló étel létezik, nevezetesen mandula, kaliforniai paprika, áfonya, brokkoli, szőlő, spenót, olívaolaj, eper, paradicsom és teljes kiőrlésű gabona. Azon a feltételezésen alapul, hogy a tápanyagban gazdag ételek jótékony hatással vannak a szív egészségére. Csak az egészséges, kiegyensúlyozott, tápanyagokban gazdag étrend képes megelőzni a súlyos betegségeket. diéta Sonoma.
A könyvben Sonoma diéta a szerző a feldolgozatlan élelmiszerekre összpontosít, vagyis olyan egész élelmiszerekre, amelyeket nem vetettek alá a feldolgozás folyamatának, amelynek során a tápanyagok elvesznek. Sajnos a feldolgozott termékek bővelkednek a piacon, a fehér cukor, a fehér kenyér és mindenféle fehér lisztből készült pékáru csak néhány példa a feldolgozott élelmiszerekre. Ezeknek az ételeknek nemcsak magas a glikémiás indexük, de nem járnak egészségügyi előnyökkel sem. Ezért mindig a teljes kiőrlésű gabonákat választják, például a teljes kiőrlésű gabonákat. A teljes ételek tápanyagokban gazdagok, és nincs magas glikémiás indexük.
Érvek és ellenérvek
Sonoma diéta tökéletes választás az egészségre, mivel elősegíti az ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag friss, teljes ételek, például teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek fogyasztását. Vannak, akik azt mondják, hogy ez a diéta drága. De a gyümölcsök és zöldségek vásárlása nem változtatja meg az étrendet drágává, ha olcsóbb vörös húst vásárol. A cél az egyensúly elérése.
Ki illik ehhez a diétához
Sonoma diéta mindazoknak az embereknek szól, akik valóban életmódváltásra vágynak. Tudva, hogy a mediterrán konyha bővelkedik egészséges ételekben, az étrend átveszi, elősegíti és megpróbálja jótékony változást hozni azoknak az életében, akik szeretnék őket.
A fogyás nem a kiindulópont Sonoma diéta. A fogyás lassú, olyan sebességgel, amely nem veszélyezteti az egészséget, tekintettel arra a tényre, hogy a hirtelen csökkenés nem egészséges. Egyetlen másodperc sem marad el a test egészségének szempontjából. Úgy tűnhet, hogy az étrend nehezen alkalmazható azoknak az embereknek, akiket csak feldolgozott ételek fogyasztására tanítanak.
Diéta stresszkezelést javasol, edzésprogram végrehajtását az izomtömeg megterheléséhez, az étkezések ütemterv szerinti kiszolgálását és jegyzetfüzet vezetését az összes felszolgált étkezés rögzítéséhez.