Sült csirke paradicsommal, paprikával és; tejföl; RETETE DUKAN

Hajózási fázis (PL), konszolidáció, végső stabilizáció
összetevők:
- 3-4 lg kvark (vagy azoknak, akik nem tartanak étrendet, vagy megfeleltek a konszolidációnak, mennek krémmel főzni)
- reszelt sovány sajt a gratinhoz
Készítmény:
Vágja csíkokra a csirkemellet, és forró tapadásmentes serpenyőben főzze, amíg fehér nem lesz. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye egy sütőálló edénybe.
Adja hozzá az olívaolajat kevés vízzel a serpenyőbe, és párolja csíkokra vagy szeletekre vágott apróra vágott hagymát és borsot körülbelül 5 percig, amíg puha nem lesz. Öntsük a tálba a csirkemellre.

Vágjuk a fokhagymát egy serpenyőbe 1-2 percig, majd adjuk hozzá a paradicsomkonzervet és a fűszereket, majd forraljuk fel, majd adjuk hozzá a kvarkot az összetételhez. Hagyja kb. 6-8 percig forralni, majd öntse ezt az összetételt a tálban lévő csirkére és zöldségekre.
Fedje le az edényt fóliával vagy fedéllel, majd tegye a 180 fokos hőmérsékletű sütőbe. Hagyja kb 40-45 percig főni, majd vegye le a fóliát vagy a fedőt, és szórja rá a reszelt sajtot. Tegye vissza a sütőbe, és hagyja még 15 percig.