Syrniki orosz túrós palacsinta
összetevői
- 400 g túró
- 155 gramm liszt
- 2 tojás
- 4 evőkanál cukor
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál vaj
- 50 g liszt poroláshoz
- 1 csipet só
- 2 teáskanál tejföl
- Körte menta
- 100 g eper
- 100 g málna
- 1/2 mész
- 1 evőkanál méz
Rafik Halabi
Pepper őrmester
Rafikot barátai gyakran „evő sirálynak” nevezik. - "Az enyém. „Csak mindent kipróbál, és nagyon kíváncsi az ételekre. Egyébként soha nem lehet elég fűszeres - főleg. Nem zárkózik el a bonyolult receptektől, de imád improvizálni is - nem működik, nem is létezik! Szabadidejében szeret korianderben bóklászni, blogolni vagy kétségbeesetten harapni Playstation vezérlőjébe.

leírás
Még mindig palacsinta, vagy inkább mini sajt sütemény? Ki gondolta volna, hogy a túró olyan nagyszerű a palacsintában? Klasszikus syrnikijével az orosz konyha sok finomságot mutat: a túrós palacsinta édes, bolyhos, kissé krémes és hihetetlenül ízletes. Karamellizált gyümölcsök és egy tejfölös tejföl mellett érdemes megenni a tölteléket.