Szabadság, walesi, kördiagram
Bezárás Készítve a Vázlattal.
Kulináris rovatában Jacky Durand mesél nekünk a pirítósra sört sült sajtról: walesi ritka. Ebben a walesi eredetű ételben a hagyományos olvasztott cheddar helyettesíthető. Camembert.

A walesi nyelvet aperitifként, vagy tükörtojással lehet fogyasztani, esetleg sötét sör mellett. • Hitelek: Flickr
Jacky, te most rendkívüli kalandot éltél meg.
Éppen megkóstoltam, vagy inkább csak megkóstoltuk, a fiammal és én, elsőként elvitt walesiekkel a Bons Pasturages-től, a Lille legrégebbi sajtüzeméből. De egyébként ismeri ezt a gasztronómiai emlékművet, amely a walesi ?
A csőr, a napi emlősök, a Loire és a Szajna déli részén elveszett Boeóták, ti, akik nem ismeritek a walesi nyelvet, hajoljatok le, én vagyok az éjszaka grálája. Könnyű recept - sajt, sör, sonka és pirítós -, és mégis sebezhetetlenné tesz az éjszaka végéig. Mivel táplálja, a walesi, mert melegít, mert éjfél körül még nevetünk is rajta, amikor azokra a bosszantó étrendekre gondolunk, amelyek azt mondják nekünk, hogy ez egy kalória utálatosság. Tehát, ha vágya van a walesi nyelvre, Boulogne-sur-Mer felé veszi az irányt Pas-de-Calais-ban, ahol a brit specialitás, a "walesi rarebit" az első világháború alatt a brit rendetlenség ónában landolt volna. katonák.
Hadd magyarázzam el, vagy inkább Pierre-Brice Lebrun magyarázza el mindezt nekünk a "Camembert Kis Szerződésében". Le Sureau kiadta, és később megadom neked a walesi receptet Camemberttel. Tehát a walesi Walesből származik, ahol "caws-wedi-pobi" -nek hívják, fordítva: "főtt sajt". A "walesi nyúl" elnevezés eredetileg egyfajta módszer volt arra, hogy ezt az ételt a nyúlhús alacsony minőségű helyettesítőjeként említsük. A 17. és a 18. században az angolok szórakoztatták magukat azzal, hogy hamisítványokat, helyettesítőket és más, az eredetihez képest gyengébb minőségű termékeket neveztek walesi (walesi) néven. A név elakadt, néha walesi ritkaságból származott.