Szakács; HOGAPAGE üzlet

Főzz igazán jól - egyszerűen kombináld - korlátlan lehetőségeket

"Ez a könyv a főzés lényege" - mondja Stevan Paul, szakácskönyv szerző és ételújságíró. A képzett szakács és globetrotter olyan trendeket észlel, mint senki más, és évek óta alakítja a szakácskönyvek piacát. Új szakácskönyvében az ízek, az ízesítők, a kézművesség és a főzés tiszta öröme áll a középpontban.

szakács

Több mint 500 recept és szöveg a főzés alapjairól, az ízlésről és a konyhai technikákról megismerheti a főzést! A hangsúly a francia konyhán van, miközben az ázsiai és a keleti hatások adják meg a hangot. Stevan Paul újragondolta a klasszikus receptformát: A receptek főzhetők egészben vagy részben, sőt új módszerekkel is kombinálhatók! Tanulj meg kreatív lenni!

A svéd ínyenc könyvdíjat 2020-ban elnyerte asztalkultúra kategóriában.

A szerző

Stevan Paul szabadúszó szerző és képzett szakács, Hamburgban él. A német vegetáriánus (2013), az Auf die Hand (2014) utcai ételkönyv és a Kék óra (2018) számos bestsellere között szerepel. A NutriCulinary online magazinja az egyik legolvasottabb szórakoztató oldal a neten. Stevan Paul csak az elmúlt évben több mint 400 receptet dolgozott ki és publikált könyvekben és folyóiratokban.