Szokatlan, amikor a kukoricapehely sörré válik
Az Egyesült Királyságban a Kellogg gabonagyár a lehető legjobban használja ki az élelmiszer-hulladékát: a kukorica fülei a gazdákhoz kerülnek, a sörfőzővel pedig túlfőtt vagy eltört kukoricapehely !
Az élelmiszeripar egyre inkább keresi megoldások az összes nyersanyag hozzáadott értékének növelésére hogy használja. Nagy-Britanniában a híres a Kellogg gabonafélék gyártója talált egy eredeti ötlet a veszteségek korlátozására. A nem megfelelő kukoricapehely karrierjüket a helyi sörfőző !
Kukoricapehely sör: Zéró hulladék cél a Kelloggnál ?
Hamarosan besorolják a Kellogg manchesteri (Egyesült Királyság) üzemét? nulla hulladék "? Mindenesetre menedzsmentje tülekedik a legtöbbet hozza ki a gabonafélékből, beleértve azokat is, amelyeket eltávolítanak a gyártósorokból, és ezért nem kerülnek reggeliző tálakba.