Tiltott ételek a gyermekek étrendjében
A gyermek étrendjében tiltott ételek megszámlálhatatlanok lehetnek, ha csak csecsemő, vagy az ujjainkra számíthat, ha 3 évesnél idősebb gyermeke van.
A gyermekek etetése nekem, mint kétgyermekes anyának, még mindig rendkívül hatalmas területnek tűnik, amelyet valószínűleg soha nem fogok lelkiismeretesen átélni tetőtől talpig. Minden nap új tanulmányok jelennek meg arról, hogy bizonyos élelmiszerek mennyire egészségtelenek lehetnek, amelyekről eddig azt gondoltam, hogy jóak a gyermekek számára, arról, hogy mennyi cukor található szinte minden ételben, néhány olyan szuper ételről, amelyek fantasztikus táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek, vagy kb. vajon mi.
Számunkra szüleink azzal neveltek minket, hogy "mi van a házban", vagy inkább a hűtőben, és mindannyian nagy emberek vagyunk. Igaz, hogy akkoriban kevesebb vegyszer volt az ételekben, és nem volt ilyen széles ételkínálatom. Most a gyümölcsök és zöldségek már nem "biztonságosak" a gyermekek számára, mert úgy tűnik, hogy rovarirtókkal és számtalan olyan anyaggal együtt termesztik őket, amelyek felgyorsítják érésüket, és olyan jól mutatják őket. A boltban szinte minden ételt kézbe vesz, ha megnézi a címkét, cukrot tartalmaz, és a táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy a cukor az első számú gyógyszer, olyan erős ellenség, hogy a lehető legtávolabb kell tartanunk a gyerekektől.
Ezért, amikor arról van szó, hogy mit szabad enni a gyerekeknek, vagy sem, inkább a javasolt életmódot és a kerülendő ételeket keresem, a gyermek korosztályától függően. Az anya dönthet arról, hogy egy étel tilos-e gyermeke étrendjében, vagy mégis kipróbálhatja. Én, mint anya, figyelembe vettem az étkezési elvek többségét, és kerülgettem azokat az ételeket, amelyek veszélyesek lehetnek a gyermekeimre nézve, de egy bizonyos életkor után, pontosabban másfél év után, hagytam, hogy szinte bármit megkóstoljanak. De hagytam, hogy megkóstolják. Amit úgy gondoltam, hogy a koruknak nem megfelelő, a gyermekorvos ajánlásai szerint, csak megkóstolták. A legtöbb szakember ezt mondja, többek között Dr. Simona Pecec gyermekorvos azokról az élelmiszerekről, amelyeket az életkoruktól függően kerülni kell a gyermekek étrendjében:
Étel születésétől 4-6 hónapig tilos
Az élet első hónapjaiban mindannyian tudjuk, hogy a csecsemőknek nem szabad mást enniük, csak az anyatejet vagy a tápszert. A legtöbb esetben nincs is szükségük vízre. Egyes anyák úgy döntenek, hogy teát adnak gyermekeiknek, de ebben az esetben a teát otthon kell elkészíteni, kerülve a gyógyszertárakban található olyan babateákat, amelyek köztudottan cukrot tartalmaznak.
Kerülendő ételek 4 és 12 hónap között
Először is, a diverzifikáció első időszakában a gyermekorvosok javasolják a gluténtartalmú ételek kerülését. Nyolc-kilenc hónapra a baba gyomra elég éretlen a glutén emésztéséhez és bekapcsolásához, ezért kerülni kell.
A méz fontos botulinum toxin forrás lehet, amely botulizmust okozhat. Egy felnőtt ember bélrendszere megakadályozhatja ennek a toxinnak a terjedését, de csecsemő, sőt kisgyermek esetében ez a toxin fokozhatja és veszélyeztetheti az életét.
Tehéntej és szójatej. Minden táplálkozási és gyermekorvos javasolja a szoptatást vagy a csecsemő tejporos tápszerrel történő etetését, legalább 1 éves korig. A csecsemők az első életévben nem tudják megemészteni a tehéntejből vagy a szójatejből származó fehérjét. Ráadásul ez a két tejfajta nem tartalmazza az összes olyan tápanyagot, amelyre a csecsemőnek szüksége van, ráadásul olyan mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat, amelyek hatással lehetnek a vesére.
Étel, amellyel a gyermek megfulladhat
Bizonyos ételek nem azért veszélyesek, mert nem emészthetők meg, vagy azért, mert bizonyos anyagokat tartalmazhatnak, hanem azért, mert a kicsi, akár 1 vagy két évig is megfulladhat vele.
A borsónál nagyobb darabok beszorulhatnak egy 1 éves gyerek nyelőcsőjébe. A zöldségféléket, például a sárgarépát, a zellert vagy a zöldbabot, reszelni vagy főzni kell, majd darabokra kell vágni. A szőlőt, a meggyparadicsomot vagy a dinnyét a borsó méretére vágják, amikor a gyermeknek tálalják. A húst vagy a sajtot szintén finomra kell aprítani vagy reszelni.
A kemény cukorkák, cseppek, diófélék és pattogatott kukorica szintén fulladásveszélyt jelentenek az 1 éves gyermekek számára. Ezenkívül a cukorkák nem egészségesek. A mag túl kicsi ahhoz, hogy belefulladjon, de tudnia kell, hogy elakadhatnak a gyermek egyik légútjában, és fertőzést okozhatnak.
A puha és ragacsos ételek, például a habcsók, a zselé vagy a gumicukorka egy másik kategória, amelyet kerülni kell, mert azok is elakadhatnak a csecsemő nyelőcsövén, gazdag cukorban, nincsenek táplálkozási tulajdonságaik. A földimogyoróvaj is ebbe a kategóriába sorolható, amely annál ragadósabb, annál nehezebb, annál nehezebb egy kisgyereknek biztonságosan lenyelni.
Nagyon féltem, hogy mindkét gyerekkel megfulladok, ezért mindig vigyáztam arra, hogy mit ettek, egy pillanatra sem hagytam őket felügyelet nélkül az asztalnál, nem etettem őket a kocsiban.
Tiltott ételek 1-2 évig
Amint a gyermek növekszik, egyre többet akar majd megkóstolni a tányérjából, te pedig mint anya egyre több lehetőségre gondolsz az étlapjának diverzifikálásához. Azonban nem minden étel biztonságos bármely korú gyermek számára. Néhányukkal mégis meg tud fulladni.
Lefölözött tej. Bár divat a lehető legkevesebb zsírfogyasztás, tudnia kell, hogy a legtöbb gyermeknek szüksége van a teljes tejben található zsírokra és kalóriákra a harmonikus növekedéshez és fejlődéshez. 2 éves kora után elkezdheti a csecsemőnek félig sovány tejet adni, ha súlyproblémái vannak.
Ezután ne adjon neki bizonyos zöldségeket, például káposztát vagy szárított babot, mert ezek rendkívül nehezen emészthetők, kolbász, zsíros sertés vagy juh, savanyú gyümölcslevek és más édesített italok, amelyek mind rendkívül egészségtelenek. Célszerű a cukor, a fehér liszt és az egyéb finomított gabonafélék lehető legnagyobb mértékű csökkentése, amikor a gyermek étrendjéről van szó.
Óvakodjon az allergén gyümölcsöktől, például az epertől és a bogyóktól, valamint más allergén ételektől, például a tenger gyümölcseitől.
2 éves kor után kerülendő ételek
A legtöbb szakértő szerint e kor után a gyermek szinte bármit megehet, de figyelmezteti az anyákat a mennyiségekre. Mint fentebb mondtam, a gyermek havonta egyszer akár egy szelet kolbászt is megkóstolhat. Arról van szó, hogy nem fogyasztunk naponta. Normális, hogy a kicsi tudja, milyen az egyes ételek íze, hogy később megismerhesse magának, milyen étrendet kell követnie. Hagytam, hogy gyermekeim bármit megkóstolhassanak, de amikor szükségesnek tartottam, többféle elméletet tartottam bizonyos, nem egészséges ételekről. Most elismerik, hogy szeretik ezeket az egészségtelen ételeket, és amikor előttük vannak, csak megkóstolják, mondván maguknak, hogy "nem egészségesek".
Mindig jobban szeretnek egy darab csokoládét a házi sütemény helyett, de nem tudom, elkapták-e az elméletet, vagy csak azért teszik, hogy kedvemre szolgáljon, amikor mindkét lehetőség előttük áll, megkóstolnak egy négyzet csokoládét visszatérnek az általam készített tortához.
Hogyan állítja össze gyermekei étrendjét?
Ha hasznosnak találta ezt a cikket, LIKE a Facebook oldalunk, ahol legalább olyan érdekes cikkeket talál.