A tésztához:
készítmény
Mossa meg a tintahal karikákat és szárítsa meg. Pácoljuk citromlével és Worcester mártással. Fűszerezzük sóval, borssal, és hagyjuk állni a hűtőben 15 percig.
A tésztához a lisztet, a parmezánt, a tojássárgáját és a sört tésztává keverjük. Hajtsa be a felvert tojásfehérjét.
Melegítsük fel a zsírt. Húzza át a gyűrűket a tésztán, és süsse aranysárgára.
Javaslat: koktélmártással, remoulade- vagy fokhagymamártással tálaljuk.
Recept innen
További receptek daniela_jakobi-tól
Vas torta - gofri
Zöld szalagos tészta, matróz stílusban
További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre
Hozzászólások
mindig boldog
Helló, van egy kérdésem a recepttel kapcsolatban, a tojássárgája benne van-e a tésztában, vagy csak a tojásfehérjére van szüksége? Nem vagyok biztos benne, hogy jól értettem-e az utasítást, köszönöm
Helló köhögés, a tojássárgája is belemegy a tésztába. Ezt most egy kicsit világosabbá tettem. Üdvözlettel, Ellen Chefkoch.de Recept feldolgozó csoport
Nagyon szépen köszönöm!
Mindkettő döcög! Ez a legfinomabb tészta, amelyet valaha tintahalgyűrű köré tekertek!;-) kinyitottam egy új halkereskedőt, akiben megbíztam, így friss tintahalat kaptam, különféle variációkban. Rántott gyűrűk keresése közben találkoztam ezzel a recepttel. Remekül működött még sütő nélkül is! Még maradt egy kis tésztám, ezért letakartam a friss gombát és megsütöttem - nagyszerű! Friss aiolival. mit akarsz még? Legközelebb halat húzok a tésztán. vagy zöldség. Kiváló! Ki kell próbálni. Köszönöm ezt a remek receptet! üdvözli a kéket
Helló, kipróbáltam a receptet, és azt kell mondanom, hogy a leeeeeeeeeckersten tintahal gyűrűk, amelyeket valaha ettem. Csak nálunk lesz így. Én azonban más tésztát használtam, mert a férjem cukorbeteg és ezért spórolunk a szénhidrátokon. Tehát 3 tojásfehérjét keményre vertem, 3 evőkanál kukoricakeményítőt, egy kis gyömbért és egy apróra vágott újhagymát és a parmezánt. A gyűrűk valóban slágerek, és csak ajánlani lehet őket. LG macska rajongó
Oh köszönöm . üdvözlet
Végül valaki kipróbálta ezt a receptet (lásd a fenti megjegyzést), vagy legalábbis értékelte. . Nagyon jó, az egész család szerette. A gyűrűket nem az olajsütőben sütöttem, hanem a serpenyőben. De ennek ellenére nagy sikere volt, még soha nem készítettem ilyen ropogós tésztát, bár a többi általam készített recept közül néhány sütőport tartalmaz. Igazán gigantikus recept, mindenkitől megkapta a dicsőséget. A fiam gyakran levágta a tésztát a megvásárolt tintahal karikákról, mert nem szerette, de itt nem tudta abbahagyni az evést. Újabb bók a receptírónak.
