Török desszert Revani-Irmik Tatlisi

Ezt a kulináris ínyencséget édes desszertként fekete teával szolgálják fel Törökországban. Engedje meg, hogy elvarázsolja magát a finom süteményeknél - itt megmutatjuk, milyen gyorsan készül a finom búzadara.

Revani-Irmik Tatlisi receptje

Hozzávalók a tésztához

• 1 1/2 pohár cukor
• 1 pohár liszt
• 1 pohár búzadara
• 1 pohár hideg tej
• 6 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor

Hozzávalók a sziruphoz

• 3 pohár vizet
• 2 pohár cukor
• 1/2 pohár porcukor
• Fél citrom leve

1. Keverje össze a tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot a kézi keverővel. Ezután lisztet, sütőport és búzadara hozzá. Keverjük jól kb. 3 percig.
2. Most tegye a tésztát egy kivajazott rakott edénybe, és 180 fokra előmelegített sütőben süsse kb. 30 percig.
3. Addig keverje össze a cukrot és a porcukrot, majd adja hozzá a vizet és a citromlevet, és kb. 20 percig főzze alacsony hőmérsékleten, állandó keverés mellett, szirup felmerül.
4. A kész és még meleg süteményre tegyen egy pohár hideg tejet, és áztassa a meleg cukorszirupba.
5. Végül a tortát darabokra vágjuk és tálaljuk Kókuszreszelék vagy őrölt pisztáciával díszítették.

---