Vitaminok Cape egres - tápanyagok és felhasználások
Tartalomjegyzék Cape egres
Népszerű termékek boltunkból
A bogyót más néven andoki bogyóként vagy fizálisként is említik. Tudományos neve Physalis peruviana. Ez is egynyári növény, és olyan gyümölcsökkel rendelkezik, amelyeket papírszerű borító vesz körül.
Az éjjeli madarak családjába is beletartozik, és sok ember nagyon népszerű, mert sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Cape egres - vitaminok és tápanyagok
Van benne néhány értékes ásványi anyag és vitamin, amelyekre az emberi testnek rendszeres időközönként szüksége van.
A növény meglehetősen népszerű a Jóreménység fokának lakói körében. Innen a Cape Gooseberry név.
Cape egres - felhasználásai
Nagyon könnyű magának termeszteni. Az üzletekben a gyümölcsöket kis dobozokban találja meg a zöldségosztályon. Főleg salátákhoz, nassoláshoz, desszertekhez és lekvárokhoz használják.
- A növénynek van egy törpe fajtája is, az ananász. A Golden Berry viszont a szokásos fajta, és minden évben sok gyümölcsöt terem. A növény akár két méter magasra is megnő.
Cape egres - termesztés és betakarítás
A bogyók sok hónap alatt érnek. A betakarítást az üvegházban lehet elérni júliustól az első fagyig. Egyébként a betakarítási idő augusztustól szeptemberig tart. A gyümölcsök akkor szedhetők, amikor a külső héj szalmasárga. A zöld bogyókat azonban még nem szabad enni. A gyümölcsök nagyon hűvös körülmények között több hónapig tárolhatók.
- A gyümölcsök nem romlanak, ha túlérnek. Ennek ellenére kinyílhatnak, de a héj megvédi a bogyót a külső hatásoktól, ezért ez a végén már nem számít.
A tápanyagok Cape egres áttekintése
dagad
Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma: Malmok, (cape-egres vagy poha), nyers link
Stebbings, Geoff: Gyümölcsök és zöldségek a saját kertjéből a bábukhoz Link
Palmstierna, Inger: A nagy üvegházi könyv - vetni, betakarítani, egész évben élvezni Link
Hudak, Renate/Harazim, Harald: Kerti kincsek - konyhakert az önellátó link számára