WeCook WeCare - Élvezze az ősz és a squash előnyeit
Hogy szembenézzünk az ősz szürkeségével, semmi olyan, mint a tök, hogy adjunk egy keveset lemez színe (és mindennapi). Mert nemcsak a tök jó a szájíznek hanem az egészségre is. A a tök előnyei valóban sok, rövid áttekintés a fő.
A tök előnyei
1- A jóllakottság szövetségese
Ha a cucurbits nem rendelkezik a leggazdagabb rosttartalmú zöldség hírnevével, akkor nem nélkülözik azt. A sütőtök például 1,8 g rostot tartalmaz 100 g-on, míg unokatestvére, a sütőtök 2 g-ot tartalmaz. A butternut tök, vagy vaj, több rostot tartalmaz 2,8 g/100 g. Valamivel kapcsolatban tök, ez majdnem 3g rost. Ezért nincs fenntartva Halloween-re, mert a rostok elősegítik a teltségérzetet, korlátozva ezzel a bevitt mennyiségeket.
2- Alacsony kalóriatartalom
A cucurbits nemcsak a jóllakottságot segíti elő, hanem ezen kívül alacsonyabb kalóriabevitel ! Valójában a vízben főtt cucurbits összeadódik kevesebb mint 50 kalória/100 g. A butternut squash 40 kalóriát tartalmaz 100 g-ban, a patidou 30 kalóriát tartalmaz, míg a sütőtök, a squash vagy a sütőtök 100 g-ban csak 26 kalóriát tartalmaz. A töknek tehát helyük van a súly megtartásának vagy akár a megtartásának a célja fogyás. Vigyázzon, ha levesbe, levesbe vagy akár quichébe adunk krémet, ami könnyen felrobbanthatja a kalóriaszámlálót.