WW Knacki kolbászos rizses saláta - főétel és recept
Íme a WW knacki kolbászos rizsesaláta, rizsből, zöldségből, kolbászból, mozzarellából és fekete olívabogyókból készült gazdag saláta receptje, könnyen elkészíthető és tökéletes előételként vagy könnyű hideg étkezésként.
Hozzávalók 5 fő részére:
8 SP - zöld/8SP - kék/4 SP - lila
- 200 g rizs
- 90 g knacki kolbász
- 150 g piros és sárga paprika
- 150 g cukkini
- 100 g meggyparadicsom
- 1 sárgarépa
- 50 g szeletelt gomba
- 50 g fekete olajbogyó
- 60 g alacsony zsírtartalmú mozzarella
- 1 evőkanál olívaolaj
- só bors