Zsírokat eszik este. Fókuszáljon az orvos keresésére

Kimerülten hazatérni egy hosszú munkahelyi nap, majd egy pazar, kiadós vacsora után. Élvezze a munka utáni estét, és üljön össze a családdal. Ez sok német számára rutinszerű. Ennek ellenére egyiküknek vagy másikuknak lelkiismerete van. Mert ez mindig azt jelenti: "Az esti evés hízik". Mi a baj ezzel a táplálkozási mítosszal?

fókuszáljon

Azok, akik egész nap egészségtelenül étkeznek, általában híznak. A késői vacsorát hibáztatni túl könnyű lenne. "Végső soron ez attól függ, hogy mennyi energiát fogyasztunk a nap folyamán" - magyarázza Susanne Klaus, a Potsdam-Rehbrücke-i Német Táplálkozástudományi Kutatóintézet (DIfE) táplálkozási szakértője. Természetesen fogyhat úgy, hogy este keveset vagy egyáltalán nem eszik, mivel kevesebb energia szívódik fel. Az "esti étkezés hízik" takaró kijelentés ostobaság.

Egy kutatócsoport, amelyet Mackenzie Fong vezetett a Cambridge-i Egyetemtől 2017-ben, összefoglalta a témával kapcsolatos korábbi évek ellentmondásos tanulmányait, és arra a következtetésre jutott: Nincs igazolható bizonyíték arra, hogy a későn étkezők hajlamosak lennének hízni.