A kapszaicin az étrendhez jó. A chili öngyilkosságra ösztönzi a zsírsejteket
Az összetevő kapszaicin jó a diétához?: A chili a zsírsejteket öngyilkosságra kényszeríti
Davis (RPO). A fűszeres chili valóban éles fegyver a túl sok zsír ellen. A tajvani kutatási páros a laboratóriumban megállapította, hogy a kapszaicin összetevő a zsírsejtek "öngyilkosságát" okozza. Próbálja ki a thai, indiai és mexikói meleg ételeket.

Laboratórium: Az "öngyilkossági program" sikeres
Hsu és Yen hasonló hatást tapasztalt, amikor a zsírsejt-prekurzorokat különböző mennyiségű kapszaicinnek tették ki a laboratóriumban: Itt is nőtt az aktivált "öngyilkossági programmal" rendelkező sejtek száma, és csökkent a változatlanok aránya. Ezenkívül az összetevő csökkentette a zsír raktározását a sejtekben és blokkolta a zsírsejtek prekurzorainak átalakulását érett, zsírral teli zsírsejtekké.
A tudósok azonban még nem tudják megmondani, hogy ez a hatás a testben is jelentkezik-e a chili fogyasztása után. Kiszámítják azonban, hogy egy felnőtt ember gyomornedve egy fűszeres étkezés után már tartalmazhatja a kapszaicin-koncentráció felét, amely a laboratóriumban kiváltotta a hatást.