Gyermeki pingui sütemény HÜFTGOLD - a la Schlummertopf - recept
1.Először készítse el a krémeket, mert kihűlniük kell. És előre egy tipp: A recepthez csak fél csomag pudingport használnak. Ha a többit nem tudja ilyen sokáig tárolni, csak előkészítse a másikat is. Tehát elvesz 500 ml tejet és a pudingpor teljes csomagolását, majd felét megméri a vajkrémhez. Ezután 15 gramm cukrot teszünk ebbe a felébe.
2.Készítsd el a szarvasgombás krémet: Vízedényben melegítsd fel a tejszínt és a csokoládét, és keverd bele a kakaót. Hagyja kihűlni, majd hűtőszekrényben tárolja.
3.Készítsük el a vajkrémet: Készítsük elő a pudingport a tejjel és az összes cukor 15 grammjával. Hagyja kihűlni a pudingot. A vajat és a többi cukrot habosra verjük, és összekeverjük a hideg pudinggal. Hűtőszekrényben tárolandó.
4.Készítsük el a süteményalapot: Melegítsük elő a sütőt 240 ° -ra, verjük a tojásokat és a cukrot körülbelül 10 percig habosra. A lisztet és a kakaót szitáljuk, és keverjük össze. Tegyünk egy rugós formába és 30 percig sütjük 200 ° C-on. Ezután hagyja kihűlni
5.Amíg az alap süt, a gyerekek gondosan szétválasztják a pingui-t a kezükkel. Húzza le a kakaóréteget, helyezze egyenesen egy deszkára, tekerje fel és vágja félbe. Így készülnek a pingvin bütykök. Helyezze a bütyköket egy tányérra (elegendő hely legyen közöttük), és hűtőszekrényben tárolja. Az összes felét elosztja a tányérokon a krémmel felfelé, és hűtőszekrényben tárolja.
6.Most a rétegezés: Gyűjtsük össze az összes hozzávalót:) A tortalapot 3 részre vágjuk. Mossa meg a meggyet, verje fel a tejszínt (200 ml-t is felhasználhat belőle), és öntsön a csövekbe (használhat helyette spray-krémet is). Először vegye a tortaalap alsó részét. Terítsen annyi gyermek pingvinfelet, ahány fér el, krémmel felfelé. Terítsen ki minél több felet) Most simítsa ki a szarvasgombás krém felét, és tegye a tetejére a tortaalap középső rétegét. Ismételje meg a folyamatot a pingvin felével. Most kenje rá a vajkrémet. Most tegye rá a felső torta réteget. Kenje meg a maradék szarvasgombakrémmel, hogy az az egész tortát ellepje. A cseresznyét (körben) nyomja a tejszínbe. Ha akarod, kakaóport szórhatsz a tortára. Most mindenki dekorálhat, ahogy akar, vagy előbb levághatja a tortát. Javaslom a sütemény enyhe fagyasztását vágás előtt. Ellenkező esetben összeesik. Az egész tortát krémmel kenem meg. Minden krémkúpra egy bütyöket is teszek. Ha valami a krém bütykeiből stb. szolgáljon baloldalként.
7.Jó étvágyat. (A fénykép a következő sütésnél jön)
8.Mielőtt hozzáadná a krémet a díszítéshez, megolvaszthat körülbelül 90 g csokoládét, és lekvárként eloszthatja. vagy használhatja a kirsch-t (további cukor + néhány spriccel citromvíz) vörös cseresznyemáz készítéséhez. A sütemény fagyasztható is, majd hidegen élvezhető, vagy ha a látogatók jönnek, hagyja, hogy megolvadjon. A díszítésnél nincsenek korlátok a fantáziának.
9.A képeken nem sikerült minden réteget lefényképeznem, csak az első 3-at és a díszítést. Ezért képet kaphat arról, hogyan lehet rétegezni a gyermekek pingui felét és a krémeket.