Rost - miért van rá nagy szüksége a kutyájának
A kutyatáplálásban a rost jelenleg viszonylag árnyékos létet eredményez. Állítólag azért kell megjelenniük a kutyaeledelben, mert serkentik a bélmozgást és befolyásolják az ürülék kiválasztását. Figyelmeztetik azonban, hogy a kutyát ne etesse túlságosan, mert ez csökkentheti az étel emészthetőségét.
A gabona az elmúlt években rossz hírnévre tett szert, de a kutya etetése során rosszalló. A takarmányt „gabonamentesen” hirdetik. A gabona egyesek szerint a kutyák allergiájának fő oka. A szénhidrátokat gyakran feleslegesnek tekintik, sok étel tálban nincs helyük. De a szénhidrátokban - és különösen a szemekben - magas a rosttartalom.
Ez a fejlődés minden bizonnyal párhuzamot mutat az emberi táplálkozással. Ott is egy ideig nagyon népszerű volt a LOW-CARB étrend. Ennek hátterében a gabonafélékkel, különösen a búzával való inkompatibilitások nyilvánvalóan egyre gyakoribb előfordulása állt, amelyet a benne lévő gluténnak tulajdonítottak.
Mi a rost?
Az étkezési rostok az élelmiszerek olyan alkotóelemeire utalnak - főként szénhidrátokból -, amelyek nem emészthetők. A nem emészthető azt jelenti, hogy a tápanyagok eltávolítása után az ételből megmaradnak. De ez nem jelenti azt, hogy feleslegesek lennének.
A rostot sokáig feleslegesnek tekintették. Emiatt az ételeket el kellett választani rostjaiktól. A fehér lisztet, a rost nélküli gabonakészítményt azért fejlesztették ki, hogy hosszabb ideig tartsa a lisztet, és mivel úgy gondolták, hogy a többi csak felesleges "ballaszt". Miután ez hibának bizonyult, z. B. azzal az ötlettel állt elő, hogy külön értékesítse a "salakanyag" búzakorpát. Most olcsó, tartós fehér lisztet találhat a szupermarketben, így enyhítheti az alacsony rosttartalmú étrend, a búzakorpa hatásait.
Mit lehet rost?
Először is, az étkezési rostok befolyásolják a bélben a töltési nyomást, és ezáltal befolyásolják a széklet kiválasztását. Ennek is oka van, hogy az élelmi rostok túl magas aránya csökkentheti az egyéb élelmiszer-összetevők emészthetőségét. A magas rosttartalom elősegíti az élelmiszer gyorsabb átjutását az emésztőrendszeren, ami azt jelenti, hogy a tápanyagok felszívódásának ideje csökken. Ezek a folyamatok azonban nagymértékben függenek az élelmiszer minőségétől is, és csak akkor válnak relevánssá, ha az étkezési rostok aránya jelentősen túl magas.
Az élelmi rostok pozitív hatásai a következők lehetnek:
- Az étrendi rostok döntõen befolyásolják a bélbaktériumokat. Táplálékot képeznek a bélbaktériumok számára, és olyan környezetet teremtenek, amely támogatja az egészséges bélflóra részét képező baktériumok szaporodását.
- Duzzadó élelmi rostok, mint pl B a béta-glükánok (főleg a zabban és az árpában találhatók) képesek csökkenteni a szénhidrátok és zsírsavak felszívódását a belekben, ami ellensúlyozhatja az elhízást, miközben továbbra is kielégítő hatású.
- A bélbaktériumok anyagcseretermékeket termelnek a rost emésztési munkája során, amelyek befolyásolják a bél pH-értékét. Ily módon jó alapot teremtenek az egészséges baktériumtörzsekhez, támogatják az enzimek működését és az ásványi anyagok felszívódását az élelmi rostokból.
- Az étkezési rostoknak szabályozó hatása van a vércukorszintre és a koleszterinszintre, és ezáltal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is.
- A rost fermentációja rövid láncú zsírsavakat eredményez, amelyek jelenléte elengedhetetlen a belek egészségéhez. Minden bélbetegség fontos rövid láncú zsírsavak hiányával jár.
A szivárgó bél szindróma
A szivárgó bél szindróma egy bélbetegség, amelyben a bél nyálkahártyája áteresztővé válik. Ennek eredményeként emésztetlen vagy mérgező anyagok kerülnek a véráramba. Az ilyen permeabilitást számos egyéb betegség, például allergia, autoimmun betegségek, cukorbetegség, sclerosis multiplex vagy májbetegségek okának is tekintik.
A bélnyálkahártya egyik fontos eleme logikusan a nyálka. A mucin (mucin) képződése bizonyos bélbaktériumoktól függ. Ezek a bélbaktériumok megemésztik a mucinot, ami viszont megnövekedett mucin termeléshez és így sűrűbb nyálkahártyához vezet. Ezenkívül ezek a baktériumok hozzájárulnak ahhoz, hogy a nyálkahártya lazábbá váljon, és ezáltal más fontos baktériumok könnyebben lakhatóvá váljanak.
Elegendő élelmi rost nélkül a bélbaktériumok nem táplálkoznak megfelelően. Számuk és aktivitásuk csökken. Kevesebb rövid láncú zsírsav termelődik, ami tovább csökkenti a bélbaktériumok anyagcseréjét. Kevesebb nyálka képződik, a bél nyálkahártyája zsugorodik és „lyukas” lesz. Ez viszont a baktériumok kevesebb élőhelyéhez vezet, és a nyálkahártya elvesztésének és a baktériumok elvesztésének ciklusa következik be.
A teljes kiőrlésű tészta sok jó rostot tartalmaz
Mely ételek sok rostot tartalmaznak?
Az élelmi rost főleg a növényi eredetű élelmiszerekben található meg. Különböző típusú rostok létezhetnek, amelyeknek különböző hatása lehet. Ezért fontos, hogy az étrend megfelelően változatos legyen.
Nagy mennyiségű rost található a teljes kiőrlésű gabonafélékben (pehely, tészta, gabonakása, rizs, kenyér) hüvelyesekben, diófélékben, magvakban, kisebb mennyiségben pedig zöldségekben és gyümölcsökben. Minél lágyabb vagy vizesebb a növényi rész, annál kevesebb rostot tartalmaz.
Mennyi rostot kell kapnia a kutyának?
Erre a kérdésre kissé nehéz választ adni, mivel nincsenek általánosan érvényes ajánlások. A szakirodalomban a takarmány szárazanyagának legfeljebb három százaléka nyersrostot ad meg. Ez természetesen olyan érték, amelyet a kész takarmányipar alakított ki.
De mi az a normális ember, aki bonyolult képletekben szeretné kiszámítani a szárazanyagot, majd ebből kiszámítani a rost mennyiségét a kutya étkezésében, hogy ezáltal optimális mennyiséget kapjon, amelyet ezután milligramm pontossággal figyelembe vesz a takarmányadagban?
Ez nem lehet helyes és mindenekelőtt nem természetes ...
A széklet indikátor
A helyes rostmennyiség jó mutatója a széklet. A napi 1-2 alkalommal előforduló ürülékcsepp "normálisnak" tekinthető. Az ürüléknek viszonylag szilárdnak és jó alakúnak kell lennie. A közhiedelemmel ellentétben a nagyon kis mennyiségű széklet nem mindig jelzi a jó emésztést. Jelezhetik azt is, hogy a kutya nem kap elég rostot. A székrekedés vagy a "pudós" ürülék is erre utal.
A nagyon puha ürülék, a gyakori sarok és a nagyon nagy mennyiség természetesen a túl nagy mennyiségű élelmi rostra utal. Vagyis többek között. a végbélmirigyek működését tekintve ismét negatívnak kell értékelni. Ezek csak akkor ürítik ki magukat optimálisan, ha a széklet konzisztenciája ennek megfelelően kedvező. A túl kemény széklet azonban negatívan befolyásolhatja működésüket is.
Alapvetően azt lehet mondani, hogy a zöldségek, gyümölcsök és egészséges szénhidrátok egészséges keverékét tartalmazó 30-50% -os zöldségtartalom elegendő rostot is biztosít.
Mindenekelőtt fontos figyelni az ételek minőségére. A teljes kiőrlésű gabona, a szerves minőség és a kevés feldolgozás fontos tényező, amelyre figyelni kell.
Az energiát a szénhidrátok kerülésével vonják ki Giardiából?
A Giardia-fertőzés "leküzdésében" elterjedt ajánlás a szénhidrátok visszavonása. A Giardia, mint a bél többi egysejtje, rostokkal táplálkozik. Helyes lenne tehát annak következménye, hogy megfosztják őket az ételtől, ha nem táplálnak szénhidrátokat. De a számítás a gazdagép nélkül és a szó legvalószínűbb értelmében történik.
A közhiedelemmel ellentétben a Giardia fertőzése nem az egysejtű organizmussal való érintkezés eredménye. Ez azt jelentené, hogy mindenki, aki kapcsolatban áll Giardiával, azt is megkapja. De ez nem így van, éppen ellenkezőleg. Sokan még Giardiát is magukban hordják, és ez megtörténik - semmi.
Az egészséges baktériumflóra távol tartja Giardiát!
Az, hogy a Giardia betegséget okoz-e, a mikrobiomtól (bélflóra) függ. Ha ez kiegyensúlyozatlan, azaz kedvezőtlenül tolódik el, akkor a Giardia akadálytalanul szaporodhat, és a betegség tünetei jelentkezhetnek. Az egészséges, kiegyensúlyozott baktérium-kolonizáció kordában tarthatja a Giardia-t és biztosíthatja, hogy ne legyen betegség.
Ebből két következtetés vonható le: Egyrészt a Giardia-fertőzés a gazdaszervezet kedvezőtlenül eltolódott bélflórájával jár. Másrészt a leghatékonyabb módszer mindenekelőtt annak biztosítására, hogy a Giardia által okozott betegségek egészséges bélflóra érdekelni. És ehhez fontos a rost.
Következtetés
Az alacsony rosttartalmú étrend negatív hatással lehet a kutyákra is, és a gabona etetése mindenképpen pozitívabb, mint azt hírneve sugallja. A teljes, változatos étrend a kutyák számára is jó módszer az egészségük támogatására. Megfelelő rostellátás biztosításával is, hogy a bélbaktériumok elvégezhessék munkájukat.
Tipp: Ha a kutyának alacsony rosttartalmú étrendet adott és most ezen változtatni szeretne, akkor azt javasoljuk, hogy kezdje el kis mennyiségekkel, hogy a kutya belében lévő baktériumok lassan megszokhassák.