Tricolor diéta
A háromszínű diéta megszabadul a méreganyagoktól és a kilóktól. Heti kb. 1-2 kg-ot fog leadni, de három hétnél tovább ne tartsa, és ezt csak orvosi konzultáció után. Egy nap csak fehér ételeket fogyasztanak, másnap zöld zöldségeket, harmadik napon pedig piros ételeket, ezután a ciklus folytatódik. Vasárnap a "szivárvány napja", ahol bármit megehet.
Fehér nap
A fehér ételek flavonoidokat tartalmaznak, amelyek védik a sejtmembránokat. A liszt és a burgonya keményítőt és szénhidrátokat, energiaforrásokat tartalmaz. A sajtok pedig gazdag kalciumban, D- és A-vitaminokban, amelyek nélkülözhetetlenek a kalcium szervezetben való rögzítésében. Ezen kívül sok rostot tartalmaznak. A hal gazdag omega 3 zsírsavakban, és számos jótékony hatással bír.
AJÁNLÁS: Ezen a napon fogyasszon tejtermékeket, fehér halat, fehér zöldségeket (zeller, petrezselyemgyökér, endívia, póréhagyma, karfiol, káposzta, hagyma, gomba). Javaslat:
- Reggeli: egy ital joghurt + egy szelet kenyér vagy egy csésze tej + egy szelet kenyér egy kis vajjal
- Ebéd: főtt vagy grillezett hal + endívia saláta vagy krémleves fehér zöldségből, kevés vajjal ízesítve
- Vacsora: tészta fehér zöldséggel vagy sajttal
Zöld Nap
A zöldségfélék mikroelemeket tartalmaznak, amelyek serkentik a máj működését, de nagy mennyiségű C- és E-vitamint, vasat, magnéziumot és rostot is tartalmaz, amelyek segítik a szervezetet a kórokozók elleni védekezésben és az emésztés szabályozásában.
AJÁNLÁS: Ezen a napon csak zöldségféléket, zöldségleveket és zöld teát, valamint sok vizet fogyasszon. Javaslat:
- Reggeli: zöld alma + zöld tea
- Ebéd: spenótliszt + brokkoli krémleves vagy zöldbabliszt + saláta
- Vacsora: főtt vagy nyers zöldség saláta
Piros nap
A vörös zöldségek gazdagok likopinban és béta-karotinban, antioxidánsokban, amelyek kiküszöbölik a szabad gyökök hatását és megvédik a testet a szívbetegségektől. A vörös gyümölcsök és zöldségek nagyon gazdagok C-vitaminban és magnéziumban is, ami megakadályozza a zsírlerakódást. A vörös hús sok vasat tartalmaz, egyensúlyban tartva a test funkcióit.
AJÁNLÁS: Minden kategóriából kell enni ételeket: hús, zöldség, gyümölcs. Javaslat:
- Reggeli: céklasaláta + 50 g vörös hús vagy 50 g aszalt szilva + egy pohár grapefruitlé, ribizli, szeder, málna, eper
- Ebéd: sovány főtt vagy sült hús (marhahús, sertés) + piros kaliforniai paprika és 250 ml ribizlilé vagy paradicsomleves
- Vacsora: zöldségsaláta, esetleg vörös bab + gyümölcs
A színek befolyásolják az étvágyat
Kutatások kimutatták, hogy a hideg árnyalatok csökkentik az étvágyat, míg a melegek növelik. Az étkezők tányérjainak és falainak színe rendkívül fontos. Így:
- a kék gátolja az étvágyat
- fekete, lila és barna csökkenti
- a zöld szabályozza az étvágyat
- piros és narancsserkentik az étvágyat
- a fehér nem befolyásolja az étvágyat.