Miért a spenót azok titkos fegyvere, akik mindig édességre vágynak? Váratlan felfedezés ad
A svéd Lund Egyetem kutatói felfedeztek egy spanyol levélkivonatot, amely tilakoid nevű membránokat tartalmaz, ami 43% -kal növeli a fogyás. Az eredményeket 38 túlsúlyos nő vizsgálatából nyertük.
A kutatások azt mutatják, hogy a A tilakoidokat tartalmazó étrend-kiegészítők arra ösztönzik a testet, hogy olyan hormonokat termeljenek, amelyek a jóllakottság érzetét keltik, és az éhség elnyomásához vezetnek - és ezáltal jobb étvágykontrollhoz -, egészségesebb étkezési szokásokhoz és gyorsabb fogyáshoz.
"A tanulmány kimutatta, hogy a thilakoid ital a reggeli előtt csökkenti az étvágyat és hosszabb ideig fenntartja a jóllakottság érzését" - mondta Charlotte Erlanson-Albertsson, kutatási professzor.
A vizsgálatba bevont 38 nőt három hónapon keresztül figyelték. A vizsgálat résztvevői minden reggel zöld italt isznak. A nők fele 5 gramm spenótkivonatot, a másik fele placebót kapott, de a résztvevők egyike sem tudta, melyik csoporthoz tartozik. Az önkénteseknek csak a kiegyensúlyozott étrendet és a napi három étkezést kellett megadniuk, és semmilyen más fogyókúrát ne követtek.
A kontrollcsoport átlagosan 3,5, míg a tilakoidokat kapott csoport átlagosan öt kilogrammot fogyott. A spenótkivonatot kapott csoport arról számolt be, hogy sokkal könnyebb napi háromszori étkezést tartani, anélkül, hogy szükség lenne további harapnivalókra.
Szakemberek szerint a spenótkivonat fokozatosan lelassítja az emésztést, elegendő időt biztosítva a hormonnak, amely a jóllakottság érzését felszabadítja a szervezetben, és jelzi az agynak, hogy a testnek már nincs szüksége extra ételre.